Nosalty Logó

Bólyi dobálós túrós

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Sütőtök89
Ezen a képen: Bólyi dobálós túrós
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 907 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 5444 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 195 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.6 g

Zsír

  • Összesen
    25.2 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    149 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1752.2 g
  • Cink
    326 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    350 mg
  • Vas
    251 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    513 mg
  • Nátrium
    232 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    132.1 g
  • Cukor
    75 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    123.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    143 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    31 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    150 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    104 mg
  • Retinol - A vitamin:
    141 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    21 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    174 micro
Összesen 907 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    201.3 g

Zsír

  • Összesen
    151.4 g
  • Telített zsírsav
    83 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    892 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10513.2 g
  • Cink
    1955 mg
  • Szelén
    188 mg
  • Kálcium
    2098 mg
  • Vas
    1509 mg
  • Magnézium
    155 mg
  • Foszfor
    3076 mg
  • Nátrium
    1393 mg
  • Réz
    76 mg
  • Mangán
    63 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    792.7 g
  • Cukor
    448 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    742.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    857 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    188 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    901 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    190 micro
  • Kolin:
    623 mg
  • Retinol - A vitamin:
    847 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    127 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1041 micro
Összesen 5444 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    5.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    377.6 g
  • Cink
    70 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    75 mg
  • Vas
    54 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    110 mg
  • Nátrium
    50 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.5 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    26.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    32 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    37 micro
Összesen 195 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport és a kristálycukrot.
  2. Egy másik tálban összekeverjük a túrót, a vaníliás cukrot, az aromát és a citromhéjat.
  3. A gyümölcsöt lecsepegtetjük, és ha szükséges, feldaraboljuk apróbbra.
  4. A tejet és a tojásokat jól összekeverjük.
  5. Egy tepsit kikenünk alaposan a vaj 2/3-ával, és a következő sorrendben belerétegezzük az összetevőket: lisztes keverék fele, túrós massza, gyümölcs, lisztes keverék másik fele, maradék vaj rámorzsolva, tejes-tojásos szósz.
  6. Az egészet alaposan összebökdössük-szurkáljuk egy fakanállal, hogy átjárják egymást a rétegek, de nem kavarjuk meg!
  7. Előmelegített sütőben szép aranybarnára sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 25x35
  • Sűtés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 23
  • Össznézettség: 28889
  • Feltöltés dátuma: 2012. július 07.

Ajánló

Készítettem már teljes kiőrlésű liszttel és nyírfacukorral is, pont ugyanolyan finom, legfeljebb a liszt miatt enyhén barnásabb volt néhol. Ha szilvával csinálom, mindig összeforgatom a gyümölcsöt 1 mokkáskanál fahéjjal, és úgy szórom bele. Beledobhatunk akár egy doboz vaníliás krémtúrót is a túrós részbe, ha épp van otthon, nem ront rajta. :)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sütőtök89 66 recept

Teljesen véletlenül interneten találtam rá erre a pofonegyszerű gyöngyszemre, Mádon, az Anyukám mondta nevű étteremben készítik állítólag, amit a nlcafe oldalára tett fel egy szakács srác.  Kicsit átírtam, mert elég pöttöm adag volt megadva, és egyszerűbb kivitelben. Aztán jól felturbóztam vaníliával, citromhéjjal, egyéb finomságokkal, és ez lett belőle. Visszajáró vendégünk, imádjuk. :)

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Köszönöm, hogy feltetted ide is! Elkészítem mindenképp! :) Andrea

Sütőtök89

:) Nagyon szívesen! Csak ajánlani tudom, bármilyen gyümölccsel. :)

Éva-Anyóca

A neve megfogott :-)) , érdekes lehet és finom is, a kép alapján, aztán olvasva is,...úgyhogy a h?ség után, kicsit majd én is dobálózni fogok.:-)) Addig ez a tevékenység nem fog menni,sajna.:-( Szép vasárnapot kívánok! Éva-Anyóca

Sütőtök89

Nem baj, Éva-Anyóca! :) A dobálózás megvár, rendelkezésedre áll egész évben! :D Mi is dobáljuk januártól karácsonyig... :)

Törölt felhasználó

Ez nem lehet igaz.....most olvastam az oldaladat és megláttam ezt a receptet....én itt lakok Bólyban :)) és természetesen ismerem ezt a sütit :)) nagyooon finom Szép napot,üdv Momari

Sütőtök89

Hát ilyen kicsi a világ!:D Büszke lehetsz erre a csodálatos sütire, Szegeden is imádjuk!:):)

dorcus89

Jaaaj de szuper recept. És eltudom használni az elrakott rumos-szilvákat. Túró pedig pont most volt leárazva. Már készítem is, vacsorára kész is van a bableveshez :) Köszi.

Sütőtök89

Hajrá, és köszi a dicséretet! :) Biztos isteni lesz, pláne rumos szilvával! :)

Kirion

Én eperrel készítettem, kb. 2/3-ad cukorral és a túróban fahéjjal (és a tetejér?l a vajat véletlenül elfelejtettem) - jelentem, isteni finom lett! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

6 étel, amit soha ne egyél meg nyersen

Vannak olyan ételek, amelyeket inkább nyersen kéne fogyasztanunk, hogy a bennük lévő tápanyagok ne illanjanak el főzés közben (ilyen a brokkoli vagy a fokhagyma), azonban akadnak olyan ételek is, amelyeket pont, hogy csak hőkezelés után szabad megennünk. Mutatjuk, melyek ezek!