r
Nosalty Logó
tészta bolognai

Bolognai spagetti Zétény ízlése szerint

Gabinéni
Bolognai spagetti Zétény ízlése szerint
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1153
Kalória
63.7g
Fehérje
118.1g
Szénhidrát
47.4g
Zsír
254.9g
Víz
171g
Koleszterin
8.1g
Élelmi rost
20.6g
Cukor
  • 13% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 1153 kcal
  • 13% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 4610 kcal
  • 13% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 234 kcal
  • 13% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    63.7 g

Zsír

  • Összesen
    47.4 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    171 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2269.5 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    120 mg
  • Kálcium
    569 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    150 mg
  • Foszfor
    859 mg
  • Nátrium
    555 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    118.1 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    254.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    311 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    38 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    324 micro
  • Kolin:
    154 mg
  • Retinol - A vitamin:
    241 micro
  • α-karotin
    26 micro
  • β-karotin
    833 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    25888 micro
  • Lut-zea
    24 micro
Összesen 1153 kcal
  • 13% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    254.7 g

Zsír

  • Összesen
    189.6 g
  • Telített zsírsav
    75 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    71 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    32 g
  • Koleszterin
    684 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9078.1 g
  • Cink
    26 mg
  • Szelén
    478 mg
  • Kálcium
    2278 mg
  • Vas
    32 mg
  • Magnézium
    599 mg
  • Foszfor
    3436 mg
  • Nátrium
    2220 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    472.6 g
  • Cukor
    82 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

Víz

  • Összesen
    1019.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1244 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    35 mg
  • C vitamin:
    87 mg
  • D vitamin:
    153 micro
  • K vitamin:
    51 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    75 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1298 micro
  • Kolin:
    615 mg
  • Retinol - A vitamin:
    964 micro
  • α-karotin
    104 micro
  • β-karotin
    3332 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    103550 micro
  • Lut-zea
    94 micro
Összesen 4610 kcal
  • 13% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.9 g

Zsír

  • Összesen
    9.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    461.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    116 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    175 mg
  • Nátrium
    113 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    24 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    51.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    63 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    66 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    49 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    169 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    5260 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 234 kcal

Elkészítés

  1. A felkockázott vöröshagymát megsózva, kevés olajon pároljuk üvegesre. Adjuk hozzá a fél kiló darált húst, ezzel is pirítsuk át, fűszerezzük (fokhagyma, bors, só).
  2. Közben tegyük fel a tésztához a főzővizet.
  3. Ha átpirult a hús, öntsük rá a sűrített paradicsomot és annyi vizet, hogy szósz állaga legyen, ekkor lehet ízlés szerint cukrot beletenni, és a bazsalikomot is most szórjuk rá.
  4. Amíg összerottyan a paradicsomos szósz, kifő a tészta is. Egy marék reszelt sajtot dobjunk a szószba, keverjük jól el, és szűrjük rá a tésztát. Összekeverjük, 1-2 percet állni hagyjuk, és már tálalhatjuk is reszelt sajttal a tetején.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 35 p

Mint a legtöbb gyerek, így a fiam is lelkesedik a "spagettiért". Nem autentikus recept, Ő így szereti.

Hasonló receptek

Összes bolognai
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Házi yaki udon recept - japán pirított udon tészta friss zöldségekkel
sült tészta

Yaki udon

Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept