r
Nosalty Logó

Huszárcsók nemcsak Valentin napra

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Harmathy Ildikó
Huszárcsók nemcsak Valentin napra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 6% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A tésztához

A szóráshoz

A tetejére

Összesen 620 kcal
  • 6% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A tésztához

A szóráshoz

A tetejére

Összesen 4953 kcal
  • 6% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A tésztához

A szóráshoz

A tetejére

Összesen 467 kcal
  • 6% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    7.8 g

Zsír

  • Összesen
    36.8 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    189 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    240.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    128 mg
  • Nátrium
    15 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    66 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    20.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    295 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    98 mg
  • Retinol - A vitamin:
    289 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    68 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    117 micro
Összesen 620 kcal
  • 6% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    62.5 g

Zsír

  • Összesen
    294.3 g
  • Telített zsírsav
    162 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    97 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    1513 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1926.2 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    171 mg
  • Kálcium
    368 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    225 mg
  • Foszfor
    1022 mg
  • Nátrium
    122 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    528.3 g
  • Cukor
    232 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    164.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2357 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    174 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    252 micro
  • Kolin:
    785 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2310 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    546 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    939 micro
Összesen 4953 kcal
  • 6% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    27.8 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    143 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    181.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    96 mg
  • Nátrium
    11 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.8 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    15.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    222 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    74 mg
  • Retinol - A vitamin:
    218 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    52 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    89 micro
Összesen 467 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A szóráshoz

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A mandulát durvára vágjuk, és összekeverjük a szóráshoz szánt cukorral.
  2. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk.
  3. A tésztához való cukorral és a tojássárgákkal tésztává gyúrjuk.
  4. Nagyobb diónyi gömböket formálunk, közepébe mélyedést nyomunk, sütőlapra sorakoztatjuk.
  5. Tojásfehérjével megkenjük.
  6. Acukorral kevert mandulával szórjuk.
  7. Keményedésig sütjük.
  8. Deszkalapon vagy rácson hagyjuk kihűlni.
  9. Tetejére kevéske lekvárt csöppentünk, abba ültetjük a meggyet.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 40x30
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 73
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 15174
  • Feltöltés dátuma: 2010. február 14.

Ajánló

A gödröcske sajnos ebben a sokvajas formában sütés közben eltűnik ugyan, de mégsem domború a csók, megáll rajta a gyümölcs -lekvárral 'leragasztva'. Vannak margarinos receptek is a Huszárcsókra, de én inkább a vajat ajánlom: természetes anyag, és ennek a sütinek a sok vaj adja a finom ízt -persze a cukros mandula és a gyümölcs mellett. Megjegyzem, akár gyümölcs vagy lekvár nélkül is egészen isteni vajas keksz! Jó sokáig eláll.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Huszárcsók nemcsak Valentin napra
Harmathy Ildikó 313 recept

Igazi békebeli süti, még gyorsan Valentin nap előtt ajánlom figyelmetekbe, hátha valamelyik hölgy huszáros bátorítást kíván ajándékozni kedvesének :) Fogalmam sincs, honnan az elnevezés, tán valami huszárnak volt a kedvence egykoron. Tény, hogy a sokvajas tészta a rászórt mandulás cukorral és végül a lekvárral, meggyel isteni ízhatást hoz. Rumos meggyet (vagy a rumtopf gyümölcseit) alkalmazva még huszárosabb a hatás! Ez most mirelit meggyből készült.

Hozzávalók

A tésztához

A szóráshoz

A tetejére

Címlapról ajánljuk

8 húsmentesen izgalmas fogás, melybe bulgur főtt

A bulgur az alternatív köretfajták közül is kiemelt szerepben tündököl: mindenki imádja, legalábbis mi ezt tapasztaljuk. Íze a tarhonya, a rizs és a tészta között billeg, irtó gyorsan elkészül, felszívódása pedig kedvezőbb és lassabb, mint gondolnánk.

Nosalty

További cikkek