Mogyorós bögrés

Name: Mogyorós bögrés
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 g Törökmogyoró darált vagy dió; 1 bögre Cukor 2,5 dl-es bögre; 1 bögre Finomliszt; 2 dl Víz; 3 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Sütőpor; 2 ek Porcukor; 2 dkg Törökmogyoró egész; 3 ek Lekvár/ dzsem

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

150 g törökmogyoró (darált vagy dió)
1 bögre cukor (2,5 dl-es bögre)
1 bögre finomliszt
2.2 dl víz
3 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor

A díszítéshez ízlés szerint

2 ek porcukor
2 dkg törökmogyoró (egész)
3 ek lekvár/ dzsem

994

Kalória

19.1g

Fehérje

147.5g

Szénhidrát

39.8g

Zsír

125.6g

Víz

180g

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

96.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

50g törökmogyoró

315 kcal
77g cukor

297 kcal
50g finomliszt

182 kcal
73g víz

0 kcal
55g tojás

69 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
4g sütőpor

2 kcal

A díszítéshez ízlés szerint

5g porcukor

18 kcal
7g törökmogyoró

42 kcal
20g lekvár/ dzsem

56 kcal

Összesen 994 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

150g törökmogyoró

944 kcal
230g cukor

890 kcal
150g finomliszt

546 kcal
220g víz

0 kcal
165g tojás

208 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A díszítéshez ízlés szerint

14g porcukor

54 kcal
20g törökmogyoró

126 kcal
60g lekvár/ dzsem

167 kcal

Összesen 2980 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

14.5g törökmogyoró

92 kcal
22.3g cukor

86 kcal
14.5g finomliszt

53 kcal
21.3g víz

0 kcal
16g tojás

20 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
1.2g sütőpor

1 kcal

A díszítéshez ízlés szerint

1.4g porcukor

5 kcal
1.9g törökmogyoró

12 kcal
5.8g lekvár/ dzsem

16 kcal

Összesen 289 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.1 g

Zsír

Összesen
39.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1702.6 g
Cink
2 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
421 mg
Vas
4 mg
Magnézium
111 mg
Foszfor
726 mg
Nátrium
396 mg
Réz
1 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
147.5 g
Cukor
96 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
125.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
82 micro
Kolin:
149 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
252 micro

Összesen 994 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
57.3 g

Zsír

Összesen
119.3 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
87 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5107.9 g
Cink
7 mg
Szelén
105 mg
Kálcium
1262 mg
Vas
12 mg
Magnézium
332 mg
Foszfor
2178 mg
Nátrium
1187 mg
Réz
3 mg
Mangán
23 mg

Szénhidrát

Összesen
442.6 g
Cukor
289 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
376.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
236 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
31 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
246 micro
Kolin:
448 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
757 micro

Összesen 2980 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
495.4 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
122 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
211 mg
Nátrium
115 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
42.9 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
36.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 289 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az egészet összekeverjük (kissé folyós állagú lesz), és sütőpapírral kibélelt, közepes méretű tepsibe öntjük.
Kb. fél óra alatt megsül - de ha már nem ragad a fogpiszkálóra, mikor beleszúrjuk, akkor jó.
Aki szereti, tehet még bele áfonyát, meggyet, mazsolát stb..( Kinek mi jön be...) Vagy a tetejére porcukrot, lekvárt - ízlés szerint!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Hétvégén ettem volna valami sütit, de nem volt kedvem a bonyolult, krémes sütikhez... egy gyorsan elkészíthetőt előkerestem! :) Nagyon finom, egyszerű desszert lett belőle, ami hamar el is fogyott! :)