Bodzás gofri
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
scarlett69
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
41g tojás52 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
38g tej21 kcal
-
38g víz0 kcal
-
63g finomliszt228 kcal
-
1g sikér5 kcal
-
0 kcal
-
0g bodzavirág0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
762
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
165g tojás208 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
150g tej84 kcal
-
150g víz0 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
5g sikér19 kcal
-
0 kcal
-
0g bodzavirág0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
3043
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
16.1g tojás20 kcal
-
9.7g cukor38 kcal
-
19.5g vaj140 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
-
14.6g tej8 kcal
-
14.6g víz0 kcal
-
24.4g finomliszt89 kcal
-
0.5g sikér2 kcal
-
0.4g vanília kivonat0 kcal
-
0g bodzavirág0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
297
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.5 g
Zsír
-
Összesen 45.4 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 243 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 503.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 124 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 204 mg
-
Nátrium 119 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 74.8 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 80.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 400 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 123 mg
-
Retinol - A vitamin: 394 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 194 micro
Összesen
762
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 54 g
Zsír
-
Összesen 181.6 g
-
Telített zsírsav 107 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 52 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 970 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2015.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 134 mg
-
Kálcium 498 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 80 mg
-
Foszfor 817 mg
-
Nátrium 474 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 299.1 g
-
Cukor 107 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 323.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1600 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 139 micro
-
Kolin: 490 mg
-
Retinol - A vitamin: 1574 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 316 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 775 micro
Összesen
3043
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 17.7 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 95 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 196.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 80 mg
-
Nátrium 46 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.2 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 31.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 156 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 153 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 76 micro
Összesen
297
kcal
Hozzávalók
-
3 db tojás
-
10 dkg cukor
-
20 dkg vaj
-
1 tk sütőpor
-
1.5 dl tej
-
1.5 dl víz
-
25 dkg finomliszt
-
1 tk sikér
-
1 tk vanília kivonat
-
2 db bodzavirág
-
1 csipet só
Elkészítés
- Különválasztjuk a tojásokat. A sárgáját a liszttel, a cukorral, a tejjel, a sütőporral, az olvasztott vajjal és a sóval lágy masszává keverjük. Végül ollóval vágjuk le a bodza apró virágait, és jól keverjük el benne.
- A tojásfehérjéből verjünk kemény habot, és óvatosan keverjük el a masszában.
- Előmelegített, olajjal kikent gofrisütőben aranybarnára sütjük.
- Tejszínhabbal, porcukorral, lekvárral kínáljuk.
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 14
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 11830
- Feltöltés dátuma: 2013. május 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
scarlett69
96 recept
Végre tavasz van, lassan nyár! Annyi minden finomság készülhet majd a friss zöldségekből, gyümölcsökből! Szeretek mindent akkor enni-inni, amikor annak a szezonja van. Ettől függetlenül teszek el befőtteket, savanyúságokat, lekvárokat, kerül zöldség-gyümölcs a fagyasztóba, de pl. én télen nem veszek fejessalátát... vagy nyáron banánt... Nos, a bodzaszörpöt, a házi bodzaszörpöt szeretjük, így gondoltam, a bodzás gofrit is szeretni fogjuk. Nem tévedtem! Természetesen házi eperlekvárral ettük! Kevés lett az 1 adag, így újabbat kavartam ki, és sütöttem meg, még melegében.:D