Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Almával töltött waffel háromszögek

Almával töltött waffel háromszögek
Almával töltött waffel háromszögek
15 perc / előkészület: 10 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A szendvicssütőt ma új funkcióval ruháztam fel, és waffelkészítéssel próbálkoztam benne.
Nemrég ajándékba kaptunk egy másik típusú szendvicssütőt, így ezt a régebbi, kis háromszög-mélyedésekkel kialakított sütőt már nemigen fogjuk szendvicsekhez használni, muszáj volt hát valami mást kitalálnom, hogy ne kerüljön a "sufniba".
Azt hiszem, az ötletem bevállt, és a hagyományos waffel receptet kissé felturbózva, új édesség készítésével csalogathattam a családot a konyhába. :)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Alma helyett szerintem körtével, esetleg barackkal is elkészíthető.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat habosra keverjük a barna cukorral és a vaníliás cukorral. Ezután hozzáadjuk a tojásokat, és tovább kavarjuk.
  2. A lisztbe belevegyítjük a sütőport és a sót, majd kisebb részletekben adagolva, a vajas-tojásos masszához adjuk. Végül apránként hozzáöntjük a tejet, és az egészet egynemű masszává keverjük.
  3. Az almákat megmossuk, félbevágjuk, magházát kiszedjük. A fél almákat vékony, fél centis csíkokra szeleteljük, ezeket tesszük majd sütés közben a tésztába.
  4. A sütő háromszög alakú mélyedéseibe kevés tésztát kanalazunk, majd mind a 4 háromszög közepére 1-1 almaszeletet helyezünk, amit aztán betakarunk tésztával.
  5. 4-5 perc alatt készre sütjük, és a formából kiszedve (kiborítani a legegyszerűbb), még melegen, fahéjas porcukorral meghintve tálaljuk. A tészta kb. 24-28 db elkészítéséhez elegendő.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 13 290
elküldve: 2
receptkönyvben: 215
elkészítve: 1/4
Facebookon megjelent: -

szakács

iceflower

Mióta szakács: 2010.05.21.
93 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: palacsinta
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

waffel almával töltve, almás fahéjas gofri töltve

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

atbano
atbano Wed, 2011-07-27 21:29

Nagyon finom lett, jó sűrű tészta.
Az illata egyből lecsalogatta a tetőtérből a fiamat. :-)

Köszi!

bordasjulia
bordasjulia Tue, 2011-07-26 13:12

Sziasztok! Én a közepébe egy almás-sárgabarackos krémet tettem. Felvágtam apró kockákra 6 cukoralmát, és 6 sárgabarackot. Lábasban karamellizáltam, majd fahéjjal és vaníliás cukorral ízesítettem. Ezután 2 dl tejben elkevertem egy fél csomag vaníliás pudingot és a karamelles gyümölcsöt besűrítettem. Esetleg ha marad ki ebből a szószból, azt a megsült waffel mellé oda lehet önteni.
Isteni:) Remek recept! Nagyon ötleletes! :) Köszönöm szépen!!! :)

Arnika32
Arnika32 Tue, 2011-07-26 11:26

Sziasztok!
Ma csináltam meg tízóraira, nagy sikere volt:) Bár mi nem 4-en, hanem 8-an ettük, de így is elég volt. A felébe alma helyett banánt tettem, úgy is nagyon jó volt. Jött néhány új ötlet is, például lehetne kockára vágott csokit is beletenni, esetleg valami sűrűbb lekvárt. Majd legközelebb kipróbálom:) Köszi a receptet!!!

Szilveee
Szilveee / Szilveee Mon, 2011-07-25 15:06

Úú, ez nagyon tetszik :) Mennyire ég rá a szendvicssütőre a tészta? Szeretném kipróbálni, de kicsit félek, hogy tönkreteszem..

iceflower
iceflower / iceflower Mon, 2011-07-25 18:23

Kedves Szilveee!

Nekem egyáltalán nem égett rá a szendvicssütőre a tészta. Teflon bevonatú, háromszög alakú mélyedésekkel ellátott szendvicssütőm van. Amikor megsültek, egy lapos fakanállal alájuk nyúlva próbáltam kiszedni őket, de ahogy a receptnél is írtam, egyszerűbb és gyorsabb megoldásként csak fejre fordítottam egy lapostányér fölött a sütőt, és szépen kiestek belőle.
Ha véletlenül lesülne a tészta, akkor hagyd kihűlni a sütőt, és lapos fakanállal meg enyhén vizes szivacs segítségével távolítsd el az odasült részeket, így nem karcolod meg a felületet.
Remélem, majd megírod, hogy hogyan sikerült.

Rita1971
TraRita / Rita1971 Mon, 2011-07-25 14:39

Szia iceflower!

Nagyon ötletes vagy! Gratulálok! Kipróbálom hamarosan! :)
Üdv: Rita

iceflower
iceflower / iceflower Mon, 2011-07-25 18:17

Szia Rita!

Próbáld ki nyugodtan! Nálunk nagy sikere van. Amióta feltöltöttem ide a receptet (talán már 2 hete is van annak, de csak ma jelent meg), azóta én még kétszer készítettem a családnak. Legutóbb körtebefőtt került bele, úgy is isteni finom.

Üdv: Timi

888
vaj 15 dkg
barna cukor 12 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
tojás 3 db
sütőpor 1 csomag
1 csipet
finomliszt 40 dkg
tej 2 dl
alma 2 közepes db
porcukor 1 teáskanál
fahéj 1 teáskanál