Bodzás-citromfüves túróspalacsinta mentával-hársfamézzel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Kenikox
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 4% Zsír
Palacsinta+töltelék
-
100g tehéntúró147 kcal
-
0g bodzavirág0 kcal
-
13g méz38 kcal
-
0g citromfű0 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
75g tej42 kcal
-
50g ásványvíz0 kcal
Öntet
Összesen
458
kcal
- 9% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 4% Zsír
Palacsinta+töltelék
-
400g tehéntúró588 kcal
-
0g bodzavirág0 kcal
-
50g méz152 kcal
-
0g citromfű0 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
300g tej168 kcal
-
200g ásványvíz0 kcal
Öntet
Összesen
1830
kcal
- 9% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 4% Zsír
Palacsinta+töltelék
-
26.1g tehéntúró38 kcal
-
0g bodzavirág0 kcal
-
3.3g méz10 kcal
-
0g citromfű0 kcal
-
13.1g finomliszt48 kcal
-
7.2g tojás9 kcal
-
19.6g tej11 kcal
-
13.1g ásványvíz0 kcal
Öntet
Összesen
119
kcal
- 9% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.6 g
Zsír
-
Összesen 11.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1184.5 g
-
Cink 261 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 235 mg
-
Vas 202 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 307 mg
-
Nátrium 99 mg
-
Réz 10 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.2 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 211.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 76 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 25 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 120 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 77 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 131 micro
Összesen
458
kcal
- 9% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 110.3 g
Zsír
-
Összesen 45.8 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4738 g
-
Cink 1044 mg
-
Szelén 98 mg
-
Kálcium 941 mg
-
Vas 808 mg
-
Magnézium 147 mg
-
Foszfor 1229 mg
-
Nátrium 397 mg
-
Réz 41 mg
-
Mangán 34 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 228.9 g
-
Cukor 66 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 845 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 303 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 100 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 481 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 178 micro
-
Kolin: 306 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 523 micro
Összesen
1830
kcal
- 9% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 309.3 g
-
Cink 68 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 53 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 80 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 55.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 31 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 34 micro
Összesen
119
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
Palacsinta+töltelék
- Édes palacsintatésztát készítünk. (Erre ahány ház annyi recept ami bevált) Mindenki a sajátját használja. Nekem egy merőkanál szokott kiadni a sütőben pont egy palacsintát, így mindig a merőkanálba kevertem a virágot, mielőtt a sütőbe került.
- A sütés előtt még elkészítjük a tölteléket. 40 dkg túróhoz keverünk 2 evőkanál hársfamézet, valamint 2 csokor citromfüvet vékony csíkokra vágva. A kész palacsintákat ezzel töltjük meg.
Öntet
- 10 szál mentához teszünk még 3 szál citromfüvet, és ezt feltesszük kb 2-3 dl vízben melegíteni. Addig melegítjük, ameddig nem kezd gyöngyözni a víz. Ezután levesszük a tűzhelyről, keverünk hozzá hársfamézet és hagyjuk kihűlni.
- Botmixerrel felaprítjuk a vízben. Ezután pedig a zselatinhoz tartozó leírás alapján járunk el. Amikor már zselésedik, akkor meglocsoljuk vele a palacsintát, és tálalunk. Mindenkinek jó étvágyat kívánok hozzá !
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 5
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 122
- Feltöltés dátuma: 2021. május 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Kenikox
1 recept