Bocimobil muffin formában
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
VnéEdit
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 10% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 11% Zsír
Tésztához
-
23g finomliszt82 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
13g tej7 kcal
-
9 kcal
-
19g cukor73 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
A töltelékhez
Összesen
522
kcal
- 10% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 11% Zsír
Tésztához
-
90g finomliszt328 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
50g tej28 kcal
-
34 kcal
-
75g cukor290 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
A töltelékhez
Összesen
2077
kcal
- 10% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 11% Zsír
Tésztához
-
11.5g finomliszt42 kcal
-
14.1g tojás18 kcal
-
6.4g tej4 kcal
-
1.9g cukrozatlan kakaópor4 kcal
-
9.6g cukor37 kcal
-
5.4g napraforgó olaj48 kcal
-
0.8g sütőpor0 kcal
A töltelékhez
Összesen
267
kcal
- 10% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.8 g
Zsír
-
Összesen 18.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1056.3 g
-
Cink 131 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 196 mg
-
Vas 102 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 377 mg
-
Nátrium 187 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72.9 g
-
Cukor 48 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 67.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 13 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 60 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 110 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 188 micro
Összesen
522
kcal
- 10% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 67.2 g
Zsír
-
Összesen 74.5 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4225 g
-
Cink 524 mg
-
Szelén 78 mg
-
Kálcium 783 mg
-
Vas 407 mg
-
Magnézium 139 mg
-
Foszfor 1508 mg
-
Nátrium 748 mg
-
Réz 21 mg
-
Mangán 17 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 291.5 g
-
Cukor 194 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 269.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 232 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 50 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 241 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 115 micro
-
Kolin: 438 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 753 micro
Összesen
2077
kcal
- 10% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.6 g
Zsír
-
Összesen 9.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 69 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 540.6 g
-
Cink 67 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 100 mg
-
Vas 52 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 193 mg
-
Nátrium 96 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.3 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 34.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 31 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 96 micro
Összesen
267
kcal
Hozzávalók
Tésztához
-
9 dkg finomliszt
-
2 db tojás
-
0.5 dl tej
-
1.5 ek cukrozatlan kakaópor
-
7.5 dkg cukor
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
0.5 csomag sütőpor
A töltelékhez
Elkészítés
Tésztához
- A tojások sárgáját keverjük ki a cukorral, adjuk hozzá tejet, az olajat, a kakaóport, majd a sütőporral összekevert lisztet is.
- A tojásfehérjéket verjük habbá, és óvatosan keverjük bele a kakaós masszába.
- A muffin tepsinkbe tegyünk muffin papírokat, és osszuk el 12 felé a tésztát.
- Egy kávéskanál segítségével szórjuk rá a túrós masszát a kakaósra.
- Nem baj, ha soknak tűnik, mert sütés közben süllyed majd lefelé belőle.
- Előmelegített sütőben, lassú tűzön, 170 fokon, kb. 20 perc alatt süssük készre.Tűpróba!
A töltelékhez
- A túrós részhez a túrót keverjük ki a tojással, a kristálycukorral, a vaníliáscukorral, a reszelt citromhéjjal, valamint a búzadarával.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 94
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 34
- Össznézettség: 22190
- Feltöltés dátuma: 2013. július 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
VnéEdit
295 recept
Unokáim kedvence a bocimobil. Most muffin formában sütöttem. Nagyon szereti persze a család is. Olcsóbb és kiadós sütemény a túrós sütik kedvelőknek.