Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Belga waffel

Belga waffel
Belga waffel
14 perc / előkészület: 10 perc sütés: 4 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű, gyors és finom. Tálaljuk porcukorral megszórva, juharsziruppal meglocsolva vagy eperpürével és tejszínhabbal.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Tegyük a lisztet egy keverőtálba. Adjuk hozzá a cukrot, vaníliás cukrot és a sót. Kavarjuk össze.
  2. A tejet melegítsük langyosra. Oldjuk fel benne az élesztőt. Az élesztős tejet öntsük a liszthez, és kavarjuk simára. Fedjük le, és hagyjuk kb. 10 percet pihenni.
  3. A vajat olvasszuk fel, és hagyjuk hűlni.
  4. A vajat és a tojások sárgáját keverjük a tésztához, lefedve hagyjuk további 10 percig pihenni.
  5. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan a tésztához kavarjuk.
  6. Forrósítsuk fel a gofri sütőt, kenjük meg vékonyan olajjal, öntsünk bele kb. 1 merőkanálnyit a tésztából, és süssük készre kb. 3-4 perc alatt.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 12
össznézettség: 17 078
elküldve: 2
receptkönyvben: 136
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1943 recept

receptjellemzők

konyha: belga
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: palacsinta
kalória: átlagos
adag: 4 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

gofri, élesztős palacsinta belga módra

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

czemese
czemese Wed, 2015-06-24 17:44

Kedves Glaser! Már nagyon hosszú ideje keresek egy jó waffel receptet... hát most megtaláltam, grat

458
finomliszt 250 g
cukor 50 g
vaníliás cukor 1 csomag
1 csipet
friss élesztő 20 g
tej 300 ml
vaj 40 g
tojás 2 db
napraforgó olaj 2 teáskanál