Nosalty Logó

Békebeli mustáros szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Panka80
Békebeli mustáros szelet
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 21% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 705 Kcal
  • 21% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 2820 Kcal
  • 21% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 209 Kcal
  • 21% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    68.8 g

Zsír

  • Összesen
    45.7 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    243 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1956.2 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    79 mg
  • Kálcium
    440 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    81 mg
  • Foszfor
    783 mg
  • Nátrium
    565 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    219.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    215 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    66 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    157 mg
  • Retinol - A vitamin:
    213 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    12 micro
Összesen 705 Kcal
  • 21% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    275.3 g

Zsír

  • Összesen
    182.9 g
  • Telített zsírsav
    76 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    100 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    30 g
  • Koleszterin
    971 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7824.7 g
  • Cink
    24 mg
  • Szelén
    316 mg
  • Kálcium
    1761 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    323 mg
  • Foszfor
    3134 mg
  • Nátrium
    2259 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.6 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    877.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    859 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    263 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    56 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    628 mg
  • Retinol - A vitamin:
    851 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    103 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 2820 Kcal
  • 21% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.4 g

Zsír

  • Összesen
    13.5 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    72 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    579.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    130 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    232 mg
  • Nátrium
    167 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    0.4 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    65 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    64 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    63 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 209 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A húst felszeleteljük kb. centi vastagra, kiklopfoljuk, majd besózzuk.
  2. A tejfölt, mustárt, olajat, borsot alaposan összekeverjük.
  3. A husi mindkét oldalát bekenjük ezzel a keverékkel, és úgy tesszük tepsibe, hogy ne fedjék egymást. Ráreszeljük a sajtot, és betakarjuk alufóliával. Lehet fedeles tepsiben vagy jénai tálban is készíteni, a lényeg, hogy fedjük le!
  4. Kb. 180°C-os (gázsütőnél 4-es fok) sütőben 45-50 perc alatt készre sütjük.
  5. Bármilyen körettel könnyű és laktató ebéd bármikor.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Elkészítettem: 40 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 36
  • 7 napos nézettség: 409
  • Össznézettség: 123337
  • Feltöltés dátuma: 2015. január 10.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Panka80 37 recept

Hát még nagyon gyerek voltam, mikor egy könyvtári könyvet forgatva rátaláltam erre a kincsre. Úgy 25 éve készítjük szívesen ezt a fogást.

Hozzászólások

szaboagi

Nagyon finom lett,kevés munkával igazán ízletes husi.Mi rizzsel és vegyes zöldség körettel ettük,biztos,hogy máskor is elkészítem.Köszönöm, hogy feltetted a receptet. Üdv Ági

Panka80

Nagyon örülök hogy ízlett. Bármilyen körettel finom. Nálunk is nagy kedvenc a családban.

Rékci

Hihetetlenül finom lett... mi füstölt sajtot szórtunk a tetejére trappista helyett, mert az volt itthon, és krumplipürét kínáltunk mellé. Máskor is el fogom készíteni, köszönöm :D

Törölt felhasználó

Nagyon jó kis recept, máskor is készítem. Köszi, hogy feltöltötted!

vmzsuzsa

Nagyon finom lett. Omlós a hús, ízes. Eltettem a nagyon jó csoportomba. Köszi a receptet. Zsuzsa.

enique

Nagyon finom, gyors, kedvenc lesz.

Trixi63

Szia, Szerinted pulykamellb?l is elkészíthet?? Köszönettel: Trixi

Panka80

Szia Trixi63! Szerintem igen csak nem lesz olyan szaftos mert a pulykamell picit száraz husi de ha azt jobban szeretitek nyugodtan próbáld meg. Jó fözést!

izsolt

Én a végén azért pirítottam rajta egy keveset alufólia nélkül Irtó fincsi lett!

V2rider

Udv! Mai ebéd a Te recepted alapján készult,a végén én is pirítottam rajta takarás nélkul,nagyon finom lett!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek