Csülöksonka felvágott zöldségekkel együtt sütve

Name: Csülöksonka felvágott zöldségekkel együtt sütve
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Sonkás szalámi csülöksonka felvágott; 3 db Burgonya óriási; 3 közepes db Paprika; 2 db Hegyes erős paprika; 2 db Paradicsom; 1 nagy db Vöröshagyma zöld hajtással; 1 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Fekete bors őrölt; 1 teáskanál Kakukkfű

Hobbychef

2adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg sonkás szalámi (csülöksonka felvágott)
3 db burgonya (óriási)
3 közepes db paprika
2 db hegyes erős paprika
2 db paradicsom
1 nagy db vöröshagyma (zöld hajtással)
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
1 teáskanál fekete bors (őrölt)
1 teáskanál kakukkfű

336

Kalória

17.1g

Fehérje

38.9g

Szénhidrát

13.8g

Zsír

408.7g

Víz

Koleszterin

8.5g

Élelmi rost

10.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

75g sonkás szalámi

128 kcal
150g burgonya

87 kcal
150g paprika

25 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
100g paradicsom

18 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 336 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

150g sonkás szalámi

255 kcal
300g burgonya

173 kcal
300g paprika

49 kcal
108g hegyes erős paprika

24 kcal
200g paradicsom

36 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 670 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

12.1g sonkás szalámi

21 kcal
24.3g burgonya

14 kcal
24.3g paprika

4 kcal
8.7g hegyes erős paprika

2 kcal
16.2g paradicsom

3 kcal
13.8g vöröshagyma

5 kcal
0.6g napraforgó olaj

6 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 55 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
17.1 g

Zsír

Összesen
13.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
977.6 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
60 mg
Vas
2 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
149 mg
Nátrium
699 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
38.9 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
408.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
177 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
144 micro
β-karotin
788 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
556 micro

Összesen 336 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
34.2 g

Zsír

Összesen
27.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1955.2 g
Cink
2 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
120 mg
Vas
4 mg
Magnézium
129 mg
Foszfor
299 mg
Nátrium
1399 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
77.7 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
817.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
143 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
354 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
143 micro
Kolin:
70 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
288 micro
β-karotin
1576 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
1111 micro

Összesen 670 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
158.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
24 mg
Nátrium
113 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
66.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
128 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
416 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 55 kcal

Elkészítés

A krumplikat héjában megfőzzük. A csülöksonkát négy szeletre vágjuk.
Egy serpenyőbe olajat locsolunk, rákarikázzuk a krumplit. Minden réteget fűszerezünk. Ráhelyezzük a csülöksonkát és a zöldségeket. Fűszerezzük, locsolunk rá olajat, betesszük a 200 C fokra előmelegített sütőbe.
30 perc után megforgatjuk a húst és a zöldségeket. További 20 perc után grill fokozatra kapcsolunk.
Tálaláskor pakolunk a tányérra mindenből gazdagon.