Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Banános pite Évi néni konyhájából

Banános pite Évi néni konyhájából
Banános pite Évi néni konyhájából
50 perc / előkészület: 10 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Fiam kicsit hizlalni akarja magát (ilyen is létezik!?), így kalóriadús ételeket készítek neki. Egyúttal végre kipróbálom a saját készítésű vaníliakivonatomat

hozzávalók / 8 adag

Pite tésztája

Töltelék

Szólj hozzá!

elkészítés

Pite tésztája

  1. A csokoládét felolvasztjuk, és egy dagasztógépben a tészta többi hozzávalójával összedolgozzuk.
  2. A tésztát folpackba csomagolva fél órát hűtőben pihentetjük.
  3. A pihentetett tésztát kinyújtjuk akkorára, hogy egy 25 cm átmérőjű piteforma falán kicsit túllógjon.
  4. A tésztát sütőpapírral letakarjuk, a papír felett a formát kitöltjük babbal (vagy amivel le akarjuk nyomni a tésztát), és 160 fokon hőlégkeverésen 10 percig vakon sütjük, majd kivesszük a sütőből, és beletöltjük a tölteléket.

Töltelék

  1. A banánokat összetörjük, elkeverjük a cukorral, tojással, vaníliával, végül hozzákeverünk két kanálnyi pudingport és a cseppnyi ételfestéket (sajnos másképpen nem lesz sárga színű).
  2. A tölteléket az elősütött tésztába töltjük, és visszatesszük 140 fokon hőlégkeverésen kb. 30 percre, míg a sütemény széle el nem kezd barnulni. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e mindenhol.
  • sütési hőfok: 140°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 25 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 5 436
elküldve: 0
receptkönyvben: 46
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: angol
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

vaníliás banános pite, gyümölcsös pite, banános pite tönkölyliszttel

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Sun, 2014-02-23 20:36

Ez tényleg csak egy hirtelen ötlet volt. Gyorsan elfogyott, ez tény. A jogh