r
Nosalty Logó

Banános-csokis muffin 3. (pudinggal töltve)

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Zsandarc
Banános-csokis muffin 3. (pudinggal töltve)
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 750 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 2999 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 211 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.2 g

Zsír

  • Összesen
    28.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    50 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    764.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    208 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    255 mg
  • Nátrium
    215 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    115.6 g
  • Cukor
    63 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    97.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    30 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    28 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    89 micro
Összesen 750 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45 g

Zsír

  • Összesen
    112.2 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    46 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    33 g
  • Koleszterin
    199 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3056.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    92 mg
  • Kálcium
    833 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    233 mg
  • Foszfor
    1021 mg
  • Nátrium
    860 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    462.3 g
  • Cukor
    251 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    388.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    120 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    36 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    144 micro
  • Kolin:
    211 mg
  • Retinol - A vitamin:
    111 micro
  • α-karotin
    74 micro
  • β-karotin
    89 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    356 micro
Összesen 2999 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.2 g

Zsír

  • Összesen
    7.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    216.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    72 mg
  • Nátrium
    61 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.7 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    27.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    25 micro
Összesen 211 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A pudingot az utasításnak megfelelően megfőzzük.
  2. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra.
  3. A banánokat villával péppé törjük.
  4. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával, a fahéjjal és a kakaóporral.
  5. A tojást kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk az olajat és a joghurtot, majd hozzákeverjük a lisztes keveréket, végül hozzáadjuk a banánt és a csokit is.
  6. A muffintepsi horpadásait kb. 1/3-ig töltjük a tésztával aztán rákanalazunk kb. 2 teáskanálnyi pudingot, a tetejére pedig a maradék tésztát. Eligazgatjuk, hogy sehol se látszódjon ki a puding. Hajlamos kitörni, mint a Vezúv, ha nem elég vastag a tészta a tetején, ami persze semmit sem von le az élvezeti értékéből, sőt a gyerekek szerintem még élvezik is a látványt.
  7. 15-20 percig sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 160
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 13
  • Össznézettség: 42915
  • Feltöltés dátuma: 2010. március 28.

Ajánló

Ha a túlérett banánoddal nem tudsz mit kezdeni, ha még nem próbáltál pudinggal töltött muffint készíteni, vagy ha egyszerűen csak ki szeretnéd próbálni.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Banános-csokis muffin 3. (pudinggal töltve)
Zsandarc 6 recept

A hűtőben árválkodott 3db túlérett banán (értsd fekete héjú), amit már nem szívesen ettünk volna meg. Mivel a férjem nagyon csokimániás, gondoltam keresek egy jó kis muffin receptet. Sajnos nem nyertem el a tetszését, mert szerinte „fojtós” volt a tészta, ezért legközelebb egy kis pudinggal lágyítottam, hogy könnyebben csússzon. Azóta persze nem csak akkor csinálok, ha már fekete a banán a hűtőben.

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Kiszámoltuk, olcsóbb-e a házi péksütemény, mint a bolti

Az egyre jobban elszálló árak mellett már nem könnyű fejben tartani, hogy akkor most mi számít olcsónak. Nagyon sok minden, ami régen filléres volt, ma már nem az, és szinte úgy kell vadászni a pénztárcabarát megoldásokat. Az otthoni alkotással sokat lehet spórolni, persze nem minden ötlet jó ötlet. Most (nagyjából) konkrét számokon keresztül válik láthatóvá, hogy mivel éri meg otthon vesződni, mert mi itt a Nosaltynál bizony kiszámoltuk.