édes süti brownie

Baileys-es blondie csokitojásokkal

Baileys

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

200 g vaj (olvasztott)
200 g barna cukor
100 g cukor
2 db tojás
1 teáskanál vaníliaaroma
120 ml baileys
250 g finomliszt
1 ek étkezési keményítő
1 tk sütőpor
1 tk só
100 g fehér csokoládé
100 g mandula (pirított)
100 g csokoládé (csokitojás cukorbevonattal)

960

Kalória

12.6g

Fehérje

111g

Szénhidrát

51.4g

Zsír

33.7g

Víz

148.1g

Koleszterin

Élelmi rost

71.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
24% Zsír

33g vaj

239 kcal
33g barna cukor

127 kcal
17g cukor

65 kcal
18g tojás

23 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
20g baileys

65 kcal
42g finomliszt

152 kcal
3g étkezési keményítő

10 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g só

0 kcal
17g fehér csokoládé

90 kcal
17g mandula

98 kcal
17g csokoládé

91 kcal

Összesen 960 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
24% Zsír

200g vaj

1434 kcal
200g barna cukor

760 kcal
100g cukor

387 kcal
110g tojás

138 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
120g baileys

392 kcal
250g finomliszt

910 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
2g sütőpor

1 kcal
7g só

0 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal
100g mandula

590 kcal
100g csokoládé

546 kcal

Összesen 5754 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
24% Zsír

15.3g vaj

110 kcal
15.3g barna cukor

58 kcal
7.6g cukor

30 kcal
8.4g tojás

11 kcal
0.4g vaníliaaroma

0 kcal
9.2g baileys

30 kcal
19.1g finomliszt

70 kcal
1.1g étkezési keményítő

4 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.5g só

0 kcal
7.6g fehér csokoládé

41 kcal
7.6g mandula

45 kcal
7.6g csokoládé

42 kcal

Összesen 441 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
24% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.6 g

Zsír

Összesen
51.4 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
148 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1104.8 g
Cink
2 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
161 mg
Vas
3 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
273 mg
Nátrium
556 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
111 g
Cukor
72 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
33.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
290 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
285 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
64 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
94 micro

Összesen 960 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
24% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
75.5 g

Zsír

Összesen
308.6 g
Telített zsírsav
158 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
108 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
889 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6628.9 g
Cink
9 mg
Szelén
131 mg
Kálcium
966 mg
Vas
18 mg
Magnézium
518 mg
Foszfor
1641 mg
Nátrium
3337 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
666.1 g
Cukor
430 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
202.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1741 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
32 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
177 micro
Kolin:
444 mg
Retinol - A vitamin:
1711 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
382 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
564 micro

Összesen 5754 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
24% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
23.6 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
506.4 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
74 mg
Vas
1 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
125 mg
Nátrium
255 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
50.9 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
15.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
133 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
131 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 441 kcal

Elkészítés

Először az olvasztott vajat keverjük ki habosra a barnacukorral és a cukorral. Miután kissé kihűlt, adjuk hozzá a tojásokat, a vaníliaaromát és a Baileys ír krémlikőrt. Kavarjuk össze a masszát.
Egy másik tálba öntsük bele a lisztet, a keményítőt, a sót és a sütőport. Kavarjuk át, majd szitáljuk bele a folyékony masszába, utána dolgozzuk össze egyneművé a tésztát.
Adjuk hozzá a kockázott fehér csokoládét és a pirított mandulát, kavarjuk el.
Kivajazott vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntsük bele a tésztát, simítsuk el egyenletesen. Szórjuk meg a csokitojásokkal.
Előmelegített sütőbe helyezzük be, 25-30 percig süssük. Tűpróbával ellenőrizzük, de a lényeg, hogy középen ragacsosnak kell maradnia.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C

További kipróbált receptek

Aki nem hallott még a blondieról, annak eláruljuk, hogy a brownie "szőke" testvéréről van szó. Kellemesen vaníliás, karamellás ízvilágú ragacsos süti, amit fehér csokoládéval, mandulával, csokitojással és Baileys-zel bolondítottunk meg.