Nosalty Logó

Babéros burgonyafőzelék

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Miss Sweetly
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 350 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1399 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 97 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    15.1 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    301.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    57 mg
  • Foszfor
    159 mg
  • Nátrium
    22 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48.5 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    208.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    45 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    23 micro
Összesen 350 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.5 g

Zsír

  • Összesen
    60.5 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    97 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1206.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    224 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    228 mg
  • Foszfor
    635 mg
  • Nátrium
    88 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    194.2 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    835.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    124 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    182 mg
  • D vitamin:
    41 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    157 micro
  • Kolin:
    154 mg
  • Retinol - A vitamin:
    121 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    34 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    92 micro
Összesen 1399 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.7 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    84.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    44 mg
  • Nátrium
    6 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    58.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 97 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A burgonyát megtisztítjuk, karikára vagy kockákra vágjuk, és annyi sós vízben, amennyi ellepi, a babérlevéllel együtt puhára főzzük.
  2. A zsírból és lisztből zsemleszínűre pirított rántást készítünk: mikor a rántás még világos, beletesszük az apróra vágott hagymát, együtt pirítjuk, közben keverjük, nehogy leégjen. Majd egy kevés vízzel és a főtt burgonya levével felengedjük, és a burgonyára szűrjük.
  3. Belekeverjük a tejfölt, ízesítjük ecettel, cukorral, őrölt borssal, és felforraljuk.
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 194
  • 7 napos nézettség: 1255
  • Össznézettség: 746094
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 11.

Ajánló

Tavaszi fasírttal tálaltam, melynek receptje itt található.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Miss Sweetly 97 recept

Megérkezett a jó idő, így könnyedebb ételeket szívesebben fogyasztunk. A vagdalt amivel tálaltam, szintén könnyed, és illett a főzelékhez. A rántás ízlés dolga, van aki sűrűbb, van aki szinte "leveses" főzeléket készít, mert úgy szereti. A receptben a rántáshoz megadott liszt és olaj/ vagy zsír mennyiségét ízlésünk szerint növelhetjük, vagy csökkenthetjük.

Hozzászólások

Konyhatündér.2013

Igazán finom a recept! Köszi, hogy felraktad! :) Sokadjára készítettem el, de még mindig ugyanolyan jó! :D

Miss Sweetly

Kedves Konyhatündér! Örülök, hogy tetszik és már többször elkészítetted! Már csak ezért is érdemes volt akkor feltöltenem! :) Köszönöm a visszajelzést! :)

Törölt felhasználó

Hát nekem valamiért nem sikerült :( De lányomnak ízlik csak nekem nem igazán és nem tudom mi nem jó.

Miss Sweetly

Kedves Katalin! Túl s?r? lett? Túl híg lett? Íztelen lett? Túl édes lett? Kemény lett vagy szétf?tt a burgonya? Ezeken kívül mást elrontani nem lehet rajta. Viszont a felsorolt "hibákat" könnyen helyre lehet hozni.

Norahabraham

en is elkesziettem ma es nagyon finom lett! a ferjem nagyon valogatos ember, es amint megkostolta, ramnezett es ezt mondta: -Elso osztalyu ! -na nala ez a legjobbat jelenti;)

Törölt felhasználó

Vasárnapi vacsorának készítettem.Nagyon Finom lett

Miss Sweetly

Kedves Brigi! Nagyon örülök, hogy ízlett! Köszönöm a visszajelzést!

CupcakeGirl

Els? krumplif?zelékem, nagyon fini lett!

Törölt felhasználó

Szia, en aut szeretnem megkerdezni, hogy ha meg emlekszel: a feltetet hogyan keszitetted? Ha jol latom, repa van a fasirtban. Koszonom :)

Miss Sweetly

Szia! A receptjeim között megtalálod a neve: 'Tavaszi fasírt párizsiból'. Üdvözlettel: Miss Sweetly

Törölt felhasználó

Koszonom szepen :)

ilona ruezinger

nyami

BartaSimon

Ez az els? krumlif?zelékem. Igazából már nem emlékszem milyennek kell lennie, mert utoljára gyerekkoromban ettem. Szerettem! Fasirtot sütöttem hozzá. Jó vacsora lesz.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.