r
Nosalty Logó

Ázsiai marha ragu

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Évi néni
Ázsiai marha ragu
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 261 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1038 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 84 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    26.7 g

Zsír

  • Összesen
    11.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    69 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1053.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    73 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    293 mg
  • Nátrium
    589 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.3 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    207.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    384 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    122 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    110 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1321 micro
  • β-karotin
    3886 micro
  • β-crypt
    122 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    766 micro
Összesen 261 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    106.9 g

Zsír

  • Összesen
    46.3 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    275 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4214.1 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    149 mg
  • Kálcium
    293 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    203 mg
  • Foszfor
    1173 mg
  • Nátrium
    2356 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.3 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    830.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1536 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    20 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    191 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    489 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    34 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    255 micro
  • Kolin:
    439 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    5286 micro
  • β-karotin
    15543 micro
  • β-crypt
    489 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    3066 micro
Összesen 1038 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    8.7 g

Zsír

  • Összesen
    3.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    341.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    95 mg
  • Nátrium
    191 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    125 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    428 micro
  • β-karotin
    1260 micro
  • β-crypt
    40 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    248 micro
Összesen 84 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Minden hozzávalót vékony csíkokra szeletelünk.
  2. Az olajat felforrósítjuk, beletesszük a vékony marhacsíkokat, és hirtelen átsütjük, míg elváltozik a színe, hozzáadjuk a felcsíkozott gyömbér és fokhagyma darabokat. Borsozzuk, a szószokat rátöltjük, azzal sütjük nagy lángon tovább a húst 1-2 percig, majd hozzáadjuk a répát, majd a paprikacsíkokat és a ferdére vágott újhagymadarabokat.
  3. Csak addig sütjük, míg puhulnak kicsit a zöldségek, de még roppanósak.
  • Sütés ideje: 6 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 85
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 6565
  • Feltöltés dátuma: 2014. február 27.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ázsiai marha ragu
Évi néni 1830 recept

Gyorsan kellett valamit készítenem ebédre, mivel egész délelőtt szaladgáltam. Ebben az ételben csak az alapanyagok előkészítése vesz kicsit hosszabb időt igénybe, mert egyébként néhány perc alatt elkészül az étel. Begyorsítottam, pl. a répát gyaluval szeleteltem, és így már gyorsan fel tudtam csíkozni.

Címlapról ajánljuk

További cikkek