Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Avokádós törtburgonya

Avokádós törtburgonya
Avokádós törtburgonya
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A törtburgonyát ízesíthetjük 1-2 ek durvára vágott korianderrel is.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk, megmossuk, majd forrásban lévő sós vízben kb. 20 perc alatt megfőzzük.
  2. A paradicsomot apró kockákra vágjuk. A lime héját egy zöldségpucolóval vékonyan levágjuk, majd vékony csíkokra vágjuk. A metélőhagymát gyűrűkre vágjuk. A lime-ot ketté vágjuk, és kicsavarjuk. Az avokádót ketté vágjuk, a magját eltávolítjuk, a húsát egy kanállal a héjából kiszedjük.
  3. A burgonyát leszűrjük. Hozzáadjuk az avokádót, az áttört fokhagymát, 4 ek limelevet, és burgonyatörővel pürésítjük.
  4. A püréhez keverjük a paradicsomot és a metélőhagymát. Sóval ízesítjük. Lime héjjal megszórva tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 483
elküldve: 0
receptkönyvben: 99
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1910 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: köretek
vegetáriánus: vegán
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: köret

receptkategóriák

egyéb elnevezések

krumplipüré avokádóval, avokádós burgonyaköret

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

183
burgonya 800 g
0 ízlés szerint
paradicsom 100 g
lime 1 közepes db
metélőhagyma 1 csokor
fokhagyma 1 gerezd
avokádó 1 közepes db