Avokádókrém Glaser konyhájából

Name: Avokádókrém Glaser konyhájából
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 g Tökmag; 10 levél Bazsalikom; 1 közepes db Avokádó; 0 citromból nyert Citromlé; 50 g Krémsajt; 50 g Sovány túró; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Glaser

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 g tökmag
10 levél bazsalikom
1 közepes db avokádó
0.5 citromból nyert citromlé
50 g krémsajt
50 g sovány túró
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

156

Kalória

5.3g

Fehérje

10.9g

Szénhidrát

10.7g

Zsír

30.9g

Víz

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

358mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
19% Szénhidrát
19% Zsír

13g tökmag

56 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
48g avokádó

56 kcal
5g citromlé

1 kcal
13g krémsajt

31 kcal
13g sovány túró

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 156 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
19% Zsír

50g tökmag

223 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
190g avokádó

225 kcal
20g citromlé

4 kcal
50g krémsajt

125 kcal
50g sovány túró

47 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 624 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
19% Zsír

13.9g tökmag

62 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
52.8g avokádó

62 kcal
5.6g citromlé

1 kcal
13.9g krémsajt

35 kcal
13.9g sovány túró

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 173 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
19% Szénhidrát
19% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Magnézium
Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
10.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
92.1 g
Cink
2 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
11 mg
Vas
1 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
30 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
30.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
96 micro

Összesen 156 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
19% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Magnézium
Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.2 g

Zsír

Összesen
42.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
368.5 g
Cink
6 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
46 mg
Vas
2 mg
Magnézium
173 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
19 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
43.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
123.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
122 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
87 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
384 micro

Összesen 624 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
19% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Magnézium
Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
11.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
102.3 g
Cink
2 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
13 mg
Vas
1 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
34 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
34.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
107 micro

Összesen 173 kcal

Elkészítés

A tökmagot egy serpenyőben megpirítjuk, hűlni hagyjuk. A bazsalikomleveleket megmossuk, jól lecsepegtetjük. Az avokádót félbevágjuk, a magot eltávolítjuk, a húsát egy kiskanállal kiszedjük, rögtön meglocsoljuk a citromlével.
Az összes hozzávalót egy edénybe tesszük, botmixerrel krémesre pürésítjük. Sóval, borssal ízesítjük.