Joghurtos avokádókrém

Name: Joghurtos avokádókrém
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Avokádó; 2 gerezd Fokhagyma; 1 dl Görög joghurt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Pogácsa

2adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db avokádó
2 gerezd fokhagyma
1 dl görög joghurt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

168

Kalória

3.6g

Fehérje

9.4g

Szénhidrát

14.3g

Zsír

53.1g

Víz

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

491mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír

95g avokádó

112 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
50g görög joghurt

52 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 168 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír

190g avokádó

225 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
100g görög joghurt

103 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 336 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír

64.2g avokádó

76 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
33.8g görög joghurt

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 114 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
14.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
82.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
41 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
53.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
191 micro

Összesen 168 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
28.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
164.6 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
27 mg
Vas
1 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
106.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
114 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
87 micro
β-crypt
39 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
382 micro

Összesen 336 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
55.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
35.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
129 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

Az avokádót ügyesen kikanalazzuk a héjából, beletesszük egy késes aprítóba.
Belereszeljük a fokhagymagerezdeket, sózzuk, rátekerünk egy adag színes borsot. Szép krémes állagúra keverjük a gépben. Hozzáadjuk a görög joghurtot, ezzel is keverünk rajta egyet.
Megkóstoljuk, kicsit utánasózunk, tálalunk. Rozskenyérre kenve ettük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

Az avokádó pont a legmegfelelőbb érettségi állapotban volt egy krémhez. Nem akartam a megszokott variációt csinálni. Ez egy egyszerű, finom, kellemes ízű krém lett.