Aszalt szilva leves

Name: Aszalt szilva leves
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Aszalt szilva; 2 ek Cukor; 1 csipet Só; 1 dl Habtejszín; 1 dl Tejföl; 0 ízlés szerint Fahéj; 0 ízlés szerint Szegfűszeg; 1 teáskanál Citromlé ízlés szerint; 1 l Víz szükség szerint

Iluska

3adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg aszalt szilva
2 ek cukor
1 csipet só
1 dl habtejszín
1 dl tejföl
fahéj ízlés szerint
szegfűszeg ízlés szerint
1 teáskanál citromlé (ízlés szerint)
1 l víz (szükség szerint)

589

Kalória

5.2g

Fehérje

115.7g

Szénhidrát

17.4g

Zsír

431g

Víz

56.7g

Koleszterin

11.8g

Élelmi rost

72.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

167g aszalt szilva

400 kcal
7g cukor

26 kcal
0g só

0 kcal
33g habtejszín

97 kcal
33g tejföl

66 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
1g citromlé

0 kcal
333g víz

0 kcal

Összesen 589 kcal

1% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

500g aszalt szilva

1200 kcal
20g cukor

77 kcal
0g só

0 kcal
100g habtejszín

292 kcal
100g tejföl

198 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 1768 kcal

1% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

29g aszalt szilva

70 kcal
1.2g cukor

4 kcal
0g só

0 kcal
5.8g habtejszín

17 kcal
5.8g tejföl

11 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0.2g citromlé

0 kcal
58g víz

0 kcal

Összesen 102 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
17.4 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
420.5 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
138 mg
Vas
2 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
161 mg
Nátrium
38 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
115.7 g
Cukor
72 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
431 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
199 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
101 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
132 micro
α-karotin
95 micro
β-karotin
685 micro
β-crypt
155 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
248 micro

Összesen 589 kcal

1% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
15.5 g

Zsír

Összesen
52.2 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
170 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1261.5 g
Cink
3 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
415 mg
Vas
5 mg
Magnézium
232 mg
Foszfor
482 mg
Nátrium
115 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
347.2 g
Cukor
217 mg
Élelmi rost
36 mg

Víz

Összesen
1292.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
598 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
302 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
395 micro
α-karotin
285 micro
β-karotin
2055 micro
β-crypt
466 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
744 micro

Összesen 1768 kcal

1% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
73.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
24 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
28 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.2 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
75 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
119 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 102 kcal

Elkészítés

Az aszalt szilvát megmossuk, és annyi vízben, amennyi ellepi a cukrot hozzáadva megpároljuk.
A tejfölt és tejszínt simára keverjük, majd hozzáöntjük. Annyi vizet adunk még hozzá, hogy kellő sűrűségű legyen.
Fahéjjal, szegfűszeggel, citromlével ízlés szerint fűszerezzük. Még egyszer felfőzzük.
Langyosan, vagy teljesen kihűlve tálaljuk. Jó étvágyat!