Hideg sárgabarack krémleves (Sárgabarackleves 2.)

Name: Hideg sárgabarack krémleves (Sárgabarackleves 2.)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Sárgabarack; 2 teáskanál Méz ízlés szerint; natúr 4 dl Joghurt; 0 l Tej vagy szójatej; 1 db Sárgabarack vagy aszalt sárgabarack; 1 dl Habtejszín ízlés szerint

Pary

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A krémleveshez

50 dkg sárgabarack
2 teáskanál méz (ízlés szerint)
4 dl joghurt
0.5 l tej (vagy szójatej)

A tálaláshoz

1 db sárgabarack (vagy aszalt sárgabarack)
1 dl habtejszín (ízlés szerint)

280

Kalória

9.7g

Fehérje

28.2g

Szénhidrát

14g

Zsír

220.2g

Víz

40.8g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

25.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

A krémleveshez

125g sárgabarack

56 kcal
4g méz

11 kcal
100g joghurt

61 kcal
125g tej

70 kcal

A tálaláshoz

19g sárgabarack

9 kcal
25g habtejszín

73 kcal

Összesen 280 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

A krémleveshez

500g sárgabarack

223 kcal
14g méz

43 kcal
400g joghurt

244 kcal
500g tej

280 kcal

A tálaláshoz

77g sárgabarack

34 kcal
100g habtejszín

292 kcal

Összesen 1116 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

A krémleveshez

31.4g sárgabarack

14 kcal
0.9g méz

3 kcal
25.1g joghurt

15 kcal
31.4g tej

18 kcal

A tálaláshoz

4.8g sárgabarack

2 kcal
6.3g habtejszín

18 kcal

Összesen 70 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
14 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
589.6 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
298 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
141 mg
Nátrium
118 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.2 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
220.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
226 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
96 micro
α-karotin
25 micro
β-karotin
1488 micro
β-crypt
140 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
119 micro

Összesen 280 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
38.6 g

Zsír

Összesen
56 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
163 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2358.4 g
Cink
4 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
1194 mg
Vas
2 mg
Magnézium
109 mg
Foszfor
565 mg
Nátrium
474 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
112.8 g
Cukor
103 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
880.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
902 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
56 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
81 micro
Kolin:
93 mg
Retinol - A vitamin:
382 micro
α-karotin
102 micro
β-karotin
5951 micro
β-crypt
558 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
478 micro

Összesen 1116 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
3.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
148.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
75 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
36 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
55.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
57 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
374 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 70 kcal

Elkészítés

A krémleveshez

A barackokat leforrázzuk, majd a héjukat könnyen lehúzzuk, kimagozzuk őket.
Egy mély tálba tesszük a barackokat és botmixerrel (vagy turmixban) összetörjük.
Hozzáadjuk a joghurtot és a mézet, ízlés szeinti mennyiségben, és ismét mixeljük(vagy turmixoljuk) egy kicsit, hogy homogén legyen.
Végül belekeverjük a tejet.
Ha nem elég hideg, akkor a hűtőbe vele egy ideig és utána már ehető is.
Tálaláskor díszítjük apróra vágott friss, vagy aszalt sárgabarackkal, illetve tejszínhabbal.