Aszalt paradicsomos túrókrém

Name: Aszalt paradicsomos túrókrém
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Tehéntúró; 4 ek Tejföl; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 4 db Szárított paradicsom olajban eltett; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 teáskanál Köménymag egész; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 3 közepes db Piros kaliforniai paprika

A konyha világa

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg tehéntúró
4 ek tejföl
1 teáskanál fűszerpaprika
4 db szárított paradicsom (olajban eltett)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 teáskanál köménymag (egész)
petrezselyem ízlés szerint
3 közepes db piros kaliforniai paprika

284

Kalória

23.2g

Fehérje

18.2g

Szénhidrát

13.3g

Zsír

235.1g

Víz

11.8g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

13.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

125g tehéntúró

184 kcal
20g tejföl

40 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
9g szárított paradicsom

23 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
173g piros kaliforniai paprika

37 kcal

Összesen 284 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
80g tejföl

158 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
36g szárított paradicsom

93 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
690g piros kaliforniai paprika

147 kcal

Összesen 1133 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

38.3g tehéntúró

56 kcal
6.1g tejföl

12 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2.8g szárított paradicsom

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
52.8g piros kaliforniai paprika

11 kcal

Összesen 86 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Likopin

Fehérje

Összesen
23.2 g

Zsír

Összesen
13.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1153.3 g
Cink
326 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
140 mg
Vas
251 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
324 mg
Nátrium
44 mg
Réz
13 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrát

Összesen
18.2 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
235.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
251 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
184 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
28 micro
β-karotin
2349 micro
β-crypt
693 micro
Likopin
4131 micro
Lut-zea
201 micro

Összesen 284 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Likopin

Fehérje

Összesen
92.6 g

Zsír

Összesen
53.2 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4613.4 g
Cink
1302 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
560 mg
Vas
1006 mg
Magnézium
176 mg
Foszfor
1296 mg
Nátrium
176 mg
Réz
51 mg
Mangán
41 mg

Szénhidrát

Összesen
72.9 g
Cukor
55 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
940.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1003 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
737 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
290 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
113 micro
β-karotin
9397 micro
β-crypt
2773 micro
Likopin
16525 micro
Lut-zea
803 micro

Összesen 1133 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Likopin

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
353.2 g
Cink
100 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
43 mg
Vas
77 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
13 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
5.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
72 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
56 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
46 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
720 micro
β-crypt
212 micro
Likopin
1265 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 86 kcal

Elkészítés

A túrót elkeverjük az apróra vágott aszalt paradicsommal, fűszerpaprikával, sóval, borssal, köménymaggal, finomra aprított petrezselyemzölddel és a tejföllel.
A kicsumázott paprikába töltjük, szeletelés előtt - akár egy éjszakára is - hűtőben kihűtjük, hogy az ízek összeérjenek.
Szeletelve tálaljuk.