r
Nosalty Logó

Repesztett csokis süti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
anoriann
Repesztett csokis süti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
165 °C
  • 6% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 1546 kcal
  • 6% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 3091 kcal
  • 6% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 402 kcal
  • 6% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    21.5 g

Zsír

  • Összesen
    57.1 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    242 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    863.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    53 mg
  • Kálcium
    105 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    174 mg
  • Foszfor
    416 mg
  • Nátrium
    98 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    237.8 g
  • Cukor
    148 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    250 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    157 mg
  • Retinol - A vitamin:
    245 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    66 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    292 micro
Összesen 1546 kcal
  • 6% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    43 g

Zsír

  • Összesen
    114.3 g
  • Telített zsírsav
    66 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    484 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1726.3 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    105 mg
  • Kálcium
    210 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    349 mg
  • Foszfor
    832 mg
  • Nátrium
    197 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    475.6 g
  • Cukor
    296 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    107.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    501 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    99 micro
  • Kolin:
    315 mg
  • Retinol - A vitamin:
    490 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    131 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    585 micro
Összesen 3091 kcal
  • 6% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    14.8 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    63 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    224.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    108 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    61.8 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    14 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    65 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    64 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    76 micro
Összesen 402 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Vízgőz felett olvasszuk fel az étcsokoládét a vajjal. Majd vegyül le a tűzről, és hagyjuk hűlni.
  2. Egy kézi mixerrel jól keverjük ki a tojásokat a cukorral, kb 5 percig. Végül adjuk hozzá a vanília aromát is.
  3. Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, sót és a sütőport.
  4. A csokis keverékhez adjuk hozzá a lisztkeveréket, és jól dolgozzuk össze.
  5. Fedjük le a tálat, és tegyük hűtőszekrénybe kb. 2 órára. Mikor a tészta jól megdermedt, formáljunk kis golyókat, és forgassuk meg jól a porcukorban.
  6. A porcukorba forgatott golyókat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és készre sütjük 165°C-ra előmelegített sütőben 10 perc alatt.
  • Sütés hőfoka: 165 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 31
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3136
  • Feltöltés dátuma: 2014. május 10.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
anoriann 5 recept

Az egyik receptemnél említettem a csokoládés kurzust, ezt a sütit is akkor találtam meg. Ez lett végül a "vizsga darabom", többször elkészítettem, mielőtt bevittem volna. Tesómmal mi tettünk bele keményítőt, de nem érdemes követni a példánkat, mert nem fog olyan szépen megrepedni, mint kellene neki. :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek