Nosalty Logó

Aszalt gyümölcsökkel töltött kacsamell

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Kattika
Aszalt gyümölcsökkel töltött kacsamell
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 13% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 393 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1180 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 185 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    25.9 g

Zsír

  • Összesen
    16.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    103 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    530.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    312 mg
  • Nátrium
    103 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.4 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    129.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    90 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    79 mg
  • Retinol - A vitamin:
    32 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    682 micro
  • β-crypt
    25 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    40 micro
Összesen 393 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    77.6 g

Zsír

  • Összesen
    48.5 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    308 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1590.7 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    126 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    140 mg
  • Foszfor
    936 mg
  • Nátrium
    308 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    106.3 g
  • Cukor
    74 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    387.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    271 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    63 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    112 micro
  • Kolin:
    236 mg
  • Retinol - A vitamin:
    96 micro
  • α-karotin
    46 micro
  • β-karotin
    2046 micro
  • β-crypt
    74 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    121 micro
Összesen 1180 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    12.2 g

Zsír

  • Összesen
    7.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    250.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    148 mg
  • Nátrium
    49 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.8 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    43 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    323 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    19 micro
Összesen 185 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az aszalt gyümölcsöket beáztatjuk a vörösborba.
  2. A két kacsamellet megszabadítjuk a bőrétől, sózzuk, borsozzuk, középen felszúrjuk, és megtöltjük a beáztatott aszalt gyümölcsökkel.
  3. Megszórjuk rozmaringgal.
  4. Egy serpenyőben olajat hevítünk, beletesszük a megtöltött kacsamelleket, lefödjük, és egyenletesen átsütjük.
  5. Tálaláskor ferdén szeleteljük a kacsamelleket, hogy minden szeletbe jusson aszalt gyümölcs.
  6. Ha megmarad az aszalt gyümölcsökből, készíthetünk melléje köretnek aszalt gyümölcsökkel és kukoricával gazdagított rizst.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 5117
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 05.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kattika 126 recept

Drága öcsém 18 éves születésnapi ebédjének egyik fogása volt. Nagyon szerettük!:)

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Ez finom, de lehet?leg ne olajban sütve...

Éva-Anyóca

Guszta, köszönöm a receptet.:-o Éva-Anyóca

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek