r
Nosalty Logó

Aranygaluska Ikó konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Ikó
Aranygaluska Ikó konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A forgatáshoz

A vanília öntethez

Összesen 1365 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A forgatáshoz

A vanília öntethez

Összesen 5457 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A forgatáshoz

A vanília öntethez

Összesen 258 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.6 g

Zsír

  • Összesen
    45.6 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    77 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    978.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    318 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    82 mg
  • Foszfor
    338 mg
  • Nátrium
    174 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    206.3 g
  • Cukor
    70 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    115 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    131 micro
  • Kolin:
    71 mg
  • Retinol - A vitamin:
    113 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    90 micro
Összesen 1365 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    118.6 g

Zsír

  • Összesen
    182.2 g
  • Telített zsírsav
    52 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    44 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    68 g
  • Koleszterin
    307 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3915.5 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    232 mg
  • Kálcium
    1273 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    328 mg
  • Foszfor
    1351 mg
  • Nátrium
    698 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    825.4 g
  • Cukor
    280 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    276.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    461 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    43 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    524 micro
  • Kolin:
    286 mg
  • Retinol - A vitamin:
    453 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    99 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    360 micro
Összesen 5457 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    8.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    186.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    61 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    64 mg
  • Nátrium
    33 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.3 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    13.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17 micro
Összesen 258 Kcal
  • Legnézettebb receptje

Hozzávalók

A tésztához

A forgatáshoz

A vanília öntethez

Elkészítés

A tésztához

  1. Az élesztőt felfuttatjuk a cukrostejben. A többi hozzávalóval ruganyos tésztát gyúrunk.
  2. Kb. 1 órát kelesztjük.
  3. Ujjnyi vastagra kinyújtjuk, kis pogácsaszaggatóval félholdakat szaggatunk belőle.
  4. A tésztadarabokat megfürdetjükolajban, és megforgatjuk a dió-keksz-cukor keverékben. Enyhén olajozott tepsibe tesszük úgy, hogy ne legyenek egymáson a tészták.
  5. Forró sütőbe tesszük és közepes lángon 15 perc alatt aranygaluskává sütjük.
  6. Asütőből kivéve átforgatjuk, hogy a darabok elváljanak egymástól.
  7. Az öntetet elkészítjük hozzá és tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 62
  • 7 napos nézettség: 279
  • Össznézettség: 272764
  • Feltöltés dátuma: 2012. október 20.

Ajánló

Kislányom baracklekvárral is megkóstolta... neki ízlett... de amikor meglátta, hogy van hozzá PUDING, akkor megint enni kellett belőle! Tesómnak ez a kekszes forgatási mód jön be nagyon! Szóval, mindenkinek ízlett. A papának úgy kellett eldugni egy adaggal, hogy maradjon neki, mire hazaér a munkából! Csak ajánlani tudom... de csakis dupla adaggal!!! :)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Már nagyon régen volt aranygaluska, és már megkívántuk.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Imádjuk és ahogy lehet elkészítem.

tunderamalka

Most próbálom, de nekem olyan lett a tészta, hogy össze sem tudtam gyúrni. Tettem bele +1 tojást, nekem csak TESCO- sok vannak, hátha kicsi, de még egy kicsi tejet is kellett löttyintenem bele. Összegyúrtam, marha kemény tésztát kaptam, de eltelt 3/4 óra és képzeljétek elkezdett kelni!!! VELEM ILYEN MÉG SOHA NEM TÖRTÉNT:))))))) Folytatom ha megsütöttem, ezt vegyétek fenyegetésnek

Törölt felhasználó

Én is ma akarom elkészíteni!!! :)

Törölt felhasználó

Köszönöm a receptet! Nagyon finom a tésztája! Mindenképp érdemes elkészíteni!!!:)

Törölt felhasználó

Nem hinném, hogy 15 perc alatt sütésre kész a tészta !

Ikó

Kedves demene! Kb. 15 perc az összeállítás. Az el?készületi id?t mindig a kelesztési id? nélkül tüntetjük fel (legalábbis többségében). Azért remélem, hogy elkészíted! Üdv: Ikó

Törölt felhasználó

Kedves Ikó! Köszönöm a receptet, óriási sikert aratott! A tészta fantasztikus lett, soha ilyen jól nem sikerült még kelt tésztám! Lágy, omlós, könnyed, még másnap is. További szép napot! :)

Hozzávalók

A tésztához

A forgatáshoz

A vanília öntethez

Címlapról ajánljuk

További cikkek