Angol krumplis húsos pite
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
janettaylor
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 7% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 11% Zsír
Tészta
-
42g finomliszt152 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
8g víz0 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
0g só0 kcal
Töltelék
-
50g darált marhahús71 kcal
-
12 kcal
-
28g vöröshagyma10 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
33g parázskrumpli21 kcal
-
3 kcal
-
3g ketchup3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
17g víz0 kcal
Összesen
507
kcal
- 7% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 11% Zsír
Tészta
-
250g finomliszt910 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
50g víz0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0g só0 kcal
Töltelék
-
300g darált marhahús426 kcal
-
71 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
240g sárgarépa88 kcal
-
200g parázskrumpli123 kcal
-
15 kcal
-
15g ketchup15 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
100g víz0 kcal
Összesen
3033
kcal
- 7% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 11% Zsír
Tészta
-
15.2g finomliszt55 kcal
-
9.1g vaj65 kcal
-
3g víz0 kcal
-
6.7g tojás8 kcal
-
0g só0 kcal
Töltelék
-
18.3g darált marhahús26 kcal
-
0.5g napraforgó olaj4 kcal
-
10.3g vöröshagyma4 kcal
-
14.6g sárgarépa5 kcal
-
12.2g parázskrumpli7 kcal
-
1.2g worcestershire-szósz1 kcal
-
0.9g ketchup1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.8g finomliszt7 kcal
-
6.1g víz0 kcal
Összesen
183
kcal
- 7% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19 g
Zsír
-
Összesen 26.5 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 144 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 515.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 232 mg
-
Nátrium 152 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 162.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 495 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 109 mg
-
Retinol - A vitamin: 194 micro
-
α-karotin 1238 micro
-
β-karotin 2999 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 302 micro
-
Lut-zea 190 micro
Összesen
507
kcal
- 7% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 114.3 g
Zsír
-
Összesen 159 g
-
Telített zsírsav 86 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 50 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 866 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3094.8 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 225 mg
-
Kálcium 301 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 232 mg
-
Foszfor 1390 mg
-
Nátrium 911 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 285.3 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 977 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2969 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 14 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 59 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 45 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 27 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 238 micro
-
Kolin: 654 mg
-
Retinol - A vitamin: 1162 micro
-
α-karotin 7427 micro
-
β-karotin 17993 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 1811 micro
-
Lut-zea 1138 micro
Összesen
3033
kcal
- 7% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 9.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 188.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 85 mg
-
Nátrium 55 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 59.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 181 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 71 micro
-
α-karotin 452 micro
-
β-karotin 1095 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 110 micro
-
Lut-zea 69 micro
Összesen
183
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
25 dkg finomliszt
-
15 dkg vaj
-
0.5 dl víz
-
1 csipet só
Töltelék
-
30 dkg darált marhahús
-
1 ek napraforgó olaj
-
1 nagy db vöröshagyma
-
3 közepes db sárgarépa
-
20 dkg parázskrumpli
-
2 ek worcestershire-szósz
-
1 ek ketchup
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 evőkanál finomliszt
Elkészítés
Tészta
- A liszthez hozzáadjuk a vajmennyiséget, a tojássárgáját és egy csipet sót, majd egy kis vizet. Jól eldolgozzuk, és állni hagyjuk egy fél órát a hűtőben.
Töltelék
- A krumplit és a sárgarépát kis kockákra vágjuk, a hagymát felszeljük.
- Kis olajon megpirítjuk a hagymát, a sárgarépát és a darált húst, majd felöntjük egy kis vízzel, hozzáadjuk a sót, a borsot, a ketchupot és a worcestershire szószt és 1-2 evőkanál lisztet, majd lepirítjuk. Jöhet bele a krumpli és egy kis víz, amiben kényelmesen meg tud főni. Végezetül hagyjuk, hogy kihűljön.
- Előveszünk egy piteformát és jól kivajazzuk, rá egy adag elnyújtott tészta, szépen beleegyengetve. A töltelékkel kibéleljük, és egy újabb kinyújtott tésztalappal lefedjük. Összenyomkodjuk a széleit, megkenjük tojásfehérjével, és jól megszurkáljuk. 200 fokon fél óráig sütjük.
- Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 19
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 2204
- Feltöltés dátuma: 2017. augusztus 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
janettaylor
107 recept
Egyszerűen imádom a tésztába bugyolált húsokat, legyen az palacsinta vagy egy omlós vajas sós tészta. Jöjjön egy pite...