húsételek nyárson sültek

Ananászos grillnyárs

vimizo

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

60 dkg pulykamell
200 ml kefir
1 tk négyszínű bors (durvára törve)
1 tk só
340 g ananászkonzerv

212

Kalória

23.4g

Fehérje

10.6g

Szénhidrát

8.2g

Zsír

146.7g

Víz

69.3g

Koleszterin

821mg

Élelmi rost

9.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

100g pulykamell

157 kcal
33g kefir

20 kcal
0g négyszínű bors

1 kcal
1g só

0 kcal
57g ananászkonzerv

34 kcal

Összesen 212 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

600g pulykamell

942 kcal
200g kefir

122 kcal
2g négyszínű bors

5 kcal
7g só

0 kcal
340g ananászkonzerv

204 kcal

Összesen 1273 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

52.2g pulykamell

82 kcal
17.4g kefir

11 kcal
0.2g négyszínű bors

0 kcal
0.6g só

0 kcal
29.6g ananászkonzerv

18 kcal

Összesen 111 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.4 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
877.4 g
Cink
2 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
64 mg
Vas
1 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
222 mg
Nátrium
527 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.6 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
146.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 212 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
140.2 g

Zsír

Összesen
49.1 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
416 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5264.2 g
Cink
11 mg
Szelén
140 mg
Kálcium
385 mg
Vas
8 mg
Magnézium
222 mg
Foszfor
1333 mg
Nátrium
3163 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
63.5 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
880.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
66 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
118 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 1273 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.2 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
458.2 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
34 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
116 mg
Nátrium
275 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
76.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 111 kcal

Elkészítés

A kefirbe belekeverjük a tarkaborsot, a sót és az konzerv levének a felét.
Pulykamellet felkockázzuk, és beleforgatjuk a kefires pácba. Egy napig a hűtőben hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek.
Másnap (vagy akár harmadnap is) nyársra húzzuk felváltva a húst az ananásszal, és grillen megsütjük.