r
Nosalty Logó

Amerikai krémes

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Amerikai krémes
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 359 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 4283 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 195 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    15.1 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    164 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    515.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    122 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    208 mg
  • Nátrium
    140 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.1 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    109.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    138 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    104 mg
  • Retinol - A vitamin:
    135 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    133 micro
Összesen 359 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    88.7 g

Zsír

  • Összesen
    181.7 g
  • Telített zsírsav
    102 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    59 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    1967 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6181.7 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    213 mg
  • Kálcium
    1469 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    297 mg
  • Foszfor
    2500 mg
  • Nátrium
    1675 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    588.7 g
  • Cukor
    329 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    1308.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1650 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    397 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    290 micro
  • Kolin:
    1242 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1615 micro
  • α-karotin
    57 micro
  • β-karotin
    376 micro
  • β-crypt
    47 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1591 micro
Összesen 4283 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    8.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    282.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    67 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    114 mg
  • Nátrium
    77 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.9 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    75 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    74 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    73 micro
Összesen 195 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tojás sárgáját kikeverjük a cukorral, a vízzel, majd hozzádolgozzuk a sütőporos lisztet és a kakaót.
  2. Közepes lángon (kb 180 fok) kb. 20 percig süjüki. (A tepsi mérete: 27 x 37 cm.)
  3. A tojás fehérjét a cukorral kemény habbá verjük.
  4. A pudingport a vízzel simára keverjük és felfőzzük. Még forrón összekeverjük a habbal és a tészta tetejére kenjük.
  5. További 10-15 percig szintén közepes hőmérsékletű sütőben sütjük. Majd hagyjuk teljesen kihűlni.
  6. A tejszínt kemény habbá verjük, és a teljesen kihűlt tészta tetejére kenjük. Reszelt csokoládéval jól megszórjuk.
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 48
  • 7 napos nézettség: 438
  • Össznézettség: 318214
  • Feltöltés dátuma: 2009. október 20.

Ajánló

Tipp: Én Hulalát, a növényi tejszínt használom, mert az ebből készült hab nem esik össze.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egyik barátom búcsúbulijára készült, azóta már sokszor megsütésre került :).

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Finom volt! (Vagyis lett volna, ha meg is érkezik a bcsúbulira, és nem lett vna olyan jó, hogy még az úton -vagy el?tte ELFOGY!!! :D

Törölt felhasználó

Biztos finom a süti,holnap sütöm meg.A kis családommal nagyon szeretjük a krémes történeteket!:D

prokop katalin

Tegnap este megsütöttem, isteni finom! Tökéletes a recept! Kati

Törölt felhasználó

Kipróbáltam már ezt a sütit amit annyian Dicsérnek.Hát ez tényleg nagyon frankó lett.Csak ajánlani tudom mindenkinek.És nem is bonyolult.

Wendy

Én is kipróbáltam, szerintem a krémbe 10 ek cukor mindenképp kell, és víz helyett talán tejjel még finomabb. Nekem egy kicsit a krém ízetlen lett (7 ek kanál cukorral és vízzel). Én normál tejszínt (nem hulalat) használtam és ahhoz kevertem zselatin fixet, így is jól megállt a hab a tetején. És jó ha áll a h?t?ben pár órát elkészítés után. Szóval nagyon jó a recept, köszi!

Törölt felhasználó

Tegnap megsütöttem, nagyon jól sikerült. A vendégeink azt hitték, hogy cukrászdai sütemény, annyira szép. Most olvastam, hogy vízzel kellett volna megf?zni a pudingot...én automatikusan tejjel készítettem. Máskor is meg fogom sütni. Köszönöm.

Törölt felhasználó

Szia! Ezt a receptet én az anyósomtól kaptam. Neki is ezek az arányok vannak megadva. Isteni sütemény. Párom csak ezt hajlandó tejszínhabbal megenni, neki ez szokott lenni a szülinapi tortája.Mindenkinek ajánlom.

Törölt felhasználó

Szia! Múlt vasárnap én is megsütöttem..hát valami isteni!Azóta már háromszor kellett sütnöm,nem tudják megunni a gyerekeim..a kislányom kijelentette,hogy ez lett a kedvenc süteménye.Köszi szépen a receptet!

kovtama

Ma megcsináltam a sütit. Nagyon finom lett. Egyszer?, gyors, laktató. Tökéletes. Köszönöm, biztos, hogy máskor is megcsinálom.

Törölt felhasználó

Nagyon finom,tuti recept! Jaaaaaaaaaaa......még el nem felejtem.............és nagyon mutatós is!

Zúza

Kapcsos tortaformában csináltam, a végeredmény látványra és ízre is 5 csillagos, köszönöm. Ezennel a cukrászdai krémeseknek befellegzett :)

Törölt felhasználó

 Megsütöttem a hétvégén,ez valami csoda:)) A pudingot fele víz és fele tej keverékévél f?ztem fel! A cukor helyett Steviát használtam édesítésre! Köszi a receptet!!

Törölt felhasználó

Nagyon finom süti, és mutatós, könnyen elkészíthet?! Egyszer?en remek!Már többször is megcsináltam, mindenki imádja. Én annyiban módosítottam, hogy a tésztájába a 13 kanál víz helyett 10-et tettem és 3 ev?kanál olajat tettem bele, így a tészta is omlósabb lett, plusz a 6 dl víz helyett 3dl-t és 3dl tejet használtam, így még ízletesebb!

gabóca39

 Nálunk is nagy sikere lett a sütinek! Többször is meg fogom csinálni!!

Törölt felhasználó

Szia Noémi!Most félkész állapotban van a tejszínhab hiányzik hozzá.A tied gyönyör? remélem az enyém is szép lesz.Üdv:Bogi

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Egy meglepő eszköz kell az igazán omlós linzerhez

Biztos sokan ismerjük azt a klasszikus túrós-kakaós linzert, aminek különlegessége a tészta reszelésében rejlik. Ez a fantasztikus technika adja a sütemény utánozhatatlan állagát, amit kóstolva felmerülhet bennünk a kérdés: miért nem használjuk ezt többször?