Amerikai csirkeraguleves a Kékfestő Konyhából

Name: Amerikai csirkeraguleves a Kékfestő Konyhából
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 0 kg Csirkemellfilé; 2 közepes db Sárgarépa; 3 közepes szár Halványító zeller; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 1 ek Vaj; 1 dl Főzőtejszín; 2 db Babérlevél; 1 tk Só; 1 kk Bors

Kékfestő Konyha

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 kg csirkemellfilé
2 közepes db sárgarépa
3 közepes szár halványító zeller
1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 ek vaj
1 dl főzőtejszín
2 db babérlevél
1 tk só
1 kk bors

238

Kalória

29.8g

Fehérje

7.8g

Szénhidrát

9.2g

Zsír

189.1g

Víz

107.5g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
30g halványító zeller

4 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
4g vaj

25 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
0g babérlevél

0 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

1 kcal

Összesen 238 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
120g halványító zeller

15 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
14g vaj

100 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
0g babérlevél

0 kcal
7g só

0 kcal
1g bors

3 kcal

Összesen 948 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír

50.1g csirkemellfilé

60 kcal
16g sárgarépa

6 kcal
12g halványító zeller

1 kcal
9g vöröshagyma

3 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
1.4g vaj

10 kcal
10g főzőtejszín

13 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0.7g só

0 kcal
0.1g bors

0 kcal

Összesen 94 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
29.8 g

Zsír

Összesen
9.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1259.7 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
65 mg
Vas
1 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
318 mg
Nátrium
797 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
189.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
363 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
114 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
1238 micro
β-karotin
3034 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
169 micro

Összesen 238 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
119.2 g

Zsír

Összesen
36.6 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
430 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5039 g
Cink
5 mg
Szelén
119 mg
Kálcium
260 mg
Vas
3 mg
Magnézium
190 mg
Foszfor
1272 mg
Nátrium
3189 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
31.2 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
756.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1451 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
54 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
130 micro
Kolin:
457 mg
Retinol - A vitamin:
234 micro
α-karotin
4951 micro
β-karotin
12135 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
675 micro

Összesen 948 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
11.9 g

Zsír

Összesen
3.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
504.9 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
26 mg
Vas
0 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
127 mg
Nátrium
320 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
75.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
145 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
496 micro
β-karotin
1216 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 94 kcal

Elkészítés

A csirkemellet felkockázzuk. Vajon megpirítjuk.
Hozzáadjuk a kockázott vöröshagymát és tovább pirítjuk.
Az apróra vágott zellert és a karikára vágott répát hozzáadjuk, még tovább pirítjuk.
Felöntjük 2 liter vízzel, hozzáadjuk a fűszereket és fél órán át főzzük.
A végén beleöntjük a tejszínt, 10 percig főzzük. Tehetünk bele tésztát is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

A Tasty oldalán találtam ilyesmi receptet "Cozy Rainy Day Dishes" névvel. Csupa szívet melengető receptet találtam benne, ez tetszett a legjobban. Én nem tettem bele tésztát, mert fogyózunk, de a recept csavart tésztát használ. Második fogásként szilvás gombócot főztem hozzá.