Amerikai almatorta Edit konyhájából

Name: Amerikai almatorta Edit konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 4 közepes db Alma; 1 teáskanál Fahéj; 0 citromból nyert Citromlé; 1 citromból nyert Citromhéj; 10 dkg Margarin; 20 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojás; 1 dl Tej; 15 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 közepes db alma
1 teáskanál fahéj
0.5 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj
10 dkg margarin
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
1 dl tej
15 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor

667

Kalória

8.2g

Fehérje

108.6g

Szénhidrát

23.7g

Zsír

187g

Víz

90g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

72.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír

200g alma

94 kcal
0g fahéj

0 kcal
5g citromlé

1 kcal
2g citromhéj

1 kcal
25g margarin

179 kcal
50g cukor

194 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
28g tojás

35 kcal
25g tej

14 kcal
38g finomliszt

137 kcal
3g sütőpor

2 kcal

Összesen 667 kcal

2% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír

800g alma

374 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
6g citromhéj

3 kcal
100g margarin

717 kcal
200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
110g tojás

138 kcal
100g tej

56 kcal
150g finomliszt

546 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Összesen 2657 kcal

2% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír

53.1g alma

25 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.3g citromlé

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
6.6g margarin

48 kcal
13.3g cukor

51 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
7.3g tojás

9 kcal
6.6g tej

4 kcal
9.9g finomliszt

36 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal

Összesen 176 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
23.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1023.6 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
283 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
408 mg
Nátrium
287 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
108.6 g
Cukor
72 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
187 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
249 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
231 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
201 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
182 micro

Összesen 667 kcal

2% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
32.9 g

Zsír

Összesen
94.7 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4094.4 g
Cink
3 mg
Szelén
82 mg
Kálcium
1132 mg
Vas
6 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
1630 mg
Nátrium
1149 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
434.5 g
Cukor
290 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
748 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
996 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
49 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
110 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
112 micro
Kolin:
338 mg
Retinol - A vitamin:
923 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
805 micro
β-crypt
91 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
727 micro

Összesen 2657 kcal

2% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
271.5 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
75 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
108 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.8 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
49.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
48 micro

Összesen 176 kcal

Elkészítés

Egy tortaformát kibélelünk sütőpapírral. Az almákat meghámozzuk és felszeleteljük, majd a sütőpapírral bélelt tortaformába lerakjuk több rétegben. Citromlével meglocsoljuk, megszórjuk 5 dkg cukorral és ízlés szerint fahéjjal (1 teáskanál).
A margarint felolvasztjuk mikróban, majd hozzáadjuk előbb a nedves hozzávalókat: tojás, tej, reszelt citromhéj.
Hozzáadjuk a száraz hozzávalókat: maradék cukor (15 dkg), vaníliás cukor, liszt, sütőpor és jól összedolgozzuk a tésztánkat.
A masszát az almaszeletekre öntjük.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30 perc alatt aranybarnára sütjük.
Kivesszük a sütőből és kifordítjuk: így az almás rész kerül felülre, amiről óvatosan lehúzzuk a sütőpapírt.