Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ambrus szelet

Ambrus szelet
Ambrus szelet
100 perc / előkészület: 40 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Apu névnapjára készült a sütemény.

hozzávalók / 9 adag

A mézes laphoz

A piskótához

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet elmorzsoljuk a zsírral. Hozzáadjuk a mézes lap többi hozzávalóját, és összegyúrjuk. Két részre osztjuk, majd két lapot sütünk belőle.
  2. Ezután elkészítjük a diós piskótát. Kettéválasztjuk a tojásokat. A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a dióval és a sütőporral elkevert lisztet.
  3. A tojásfehérjét felverjük, majd óvatosan elkeverjük a piskóta másik részével. Előmelegített sütőben kisütjük.
  4. Amíg sül, elkészítjük a krémet. A tejet az instant kávéval felforraljuk.
  5. A pudingport kikeverjük fél dl hideg tejjel, és a felforralt tejhez öntjük, majd megfőzzük.
  6. Ha kihűlt, hozzákeverjük a margarint és a cukrot.
  7. Ezek után összeállíthatjuk a süteményt. Alulra az egyik mézes lap kerül, ezt megkenjük mézes tejjel (fél dl tej + 1 ek. méz), majd rákenjük a kávés krém felét.
  8. Ezek után ráhelyezzük a diós piskótát, majd a krém másik felét. Utána rárakjuk a másik mézes lapot, majd azt is megkenjük a mézes tejjel.
  9. A tetejét tejszínhabbal vagy olvasztott csokoládéval díszítjük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 30x20x6 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 014
elküldve: 0
receptkönyvben: 156
elkészítve: 4/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Edina

Mióta szakács: 2010.04.17.
7 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

diós-kávés piskóta, kávékrémes, diós sütemény

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

821
finomliszt 50 dkg
mangalica zsír 6 dkg
porcukor 15 dkg
szódabikarbóna 1 kk
tojás 2 db
méz 4 ek
tejföl 3 ek
tej 0.5 dl
méz 1 ek
tojás 5 db
cukor 5 ek
dió 6 dkg
finomliszt 2 evőkanál
sütőpor 0.5 csomag
tej 3.5 dl
instant kávé 2 ek
vaníliás pudingpor 1 tasak
margarin 25 dkg
cukor 15 dkg