r
Nosalty Logó

Legényhódító szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Mercedes
Legényhódító szelet
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 536 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 6400 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 396 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.5 g

Zsír

  • Összesen
    26.2 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    111 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    546.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    124 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    240 mg
  • Nátrium
    117 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    67.4 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    24.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    147 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    67 mg
  • Retinol - A vitamin:
    144 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    109 micro
Összesen 536 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    113.9 g

Zsír

  • Összesen
    314.3 g
  • Telített zsírsav
    120 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    153 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    1330 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6553.5 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    256 mg
  • Kálcium
    1486 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    469 mg
  • Foszfor
    2878 mg
  • Nátrium
    1402 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    29 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    808.4 g
  • Cukor
    384 mg
  • Élelmi rost
    37 mg

VÍZ

  • Összesen
    293.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1759 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    42 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    407 micro
  • Kolin:
    801 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1729 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    362 micro
  • β-crypt
    24 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1308 micro
Összesen 6400 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    19.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    82 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    406.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    92 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    178 mg
  • Nátrium
    87 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.1 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    18.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    109 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    107 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    81 micro
Összesen 396 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztet és a sütőport átszitáljuk, hozzáadjuk a tészta többi hozzávalóját, összegyúrjuk, majd félretesszük, míg a tölteléket elkészítjük.
  2. Ehhez a 150 g mogyorót egy serpenyőben zsiradék nélkül megpörköljük, majd porrá őröljük, hozzáadjuk a porcukrot, tojásokat és a kekszet vagy zsemlemorzsát.
  3. A tésztát kétfelé osztjuk, lisztezett felületen kb. ujjnyira kinyújtjuk, feltekerjük a sodrófára, majd egy kivajazott tepsibe terítjük.
  4. Megkenjük a töltelékkel, majd a tészta másik felével beterítjük.
  5. Megszurkáljuk egy-két helyen, majd tojással lekenjük, a maradék mogyorót nagyobb darabokra zúzzuk, majd a tészta tetejére szórjuk.
  6. 180 fokos előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük. Tálalás előtt porcukorral hintsük meg.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 10
  • Össznézettség: 17497
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 29.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Legényhódító szelet
Mercedes 302 recept

Már régóta szemezgettem ezzel a recepttel, amit átvariáltam egy picit. Ráadásul láttam, hogy itt a NoSalty-n sincs fent még. Szerintem nagyon finom, főképp a pirított mogyoró a tetején.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

MENTVE,nagyon tetszik és nekem kapóra is jön,mert van törökmogyoró fám!Méghozzá nagyszem?!Úgyhogy köszönöm a receptet,mindenképpen kipróbálom!Gratulálok,mert nagyon jól is néz ki!Gondolom fincsi. Üdv.:petrezselyem

Mercedes

Kedves Petrezselyem!Bevallom ?szintén most egy picit irigykedem a mogyoró fád miatt.Én meg drága pénzért veszem:(...De Imádom.Amikor kisiskolás voltam mindig eljártunk az osztállyal egy parkba,ahol volt egy hatalmas mogyorófa,mindig ott törtük és eszegettük ?ket.Remélem ízleni fog a recept.Írd meg,ha elkészítetted.Üdv:Mercedes

Törölt felhasználó

Mindenképpen beszámolok róla és mégegyszer köszönöm!Tényleg nagyon örülök,hogy feltetted ezt a receptet!Hamarosan meg is csinálom. Üdv.:petrezselyem

Levendula5

Kedves Mercedes! Korábban vettem törökmogyorót, és eddig várta, hogy elkészüljön. A receptek közt válogatva ez megtetszett, és úgy gondoltam biztos finom lehet. Nem csalódtam, a sütit az imént "teszteltem" és jelentem, nagyon finom. Kicsit módosítottam rajta, a tésztába 20 dkg cukrot tettem, és bele került a citrom leve is. 30 x 37 cm-es tepsin sütöttem így a tészta megfelel? vastagságú, de szerintem a töltelék lehetne egy kicsit több (a képen vastagabbnak látszik). Máskor is el fogom készíteni. Köszönöm a receptet! Üdv.: Levendula5

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek