Almás-zabpelyhes palacsinta

Name: Almás-zabpelyhes palacsinta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 közepes db Alma; 10 dkg Finomliszt; teljeskiőrlésű 10 dkg Rozsliszt; 10 dkg Zabpehely; 2 dl Tej; 2 db Tojás; 3 ek Méz; 2 dl Napraforgó olaj a sütéshez; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fahéj; 2 ek Porcukor

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 közepes db alma
10 dkg finomliszt
10 dkg rozsliszt
10 dkg zabpehely
2 dl tej
2 db tojás
3 ek méz
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)
só ízlés szerint
fahéj ízlés szerint
2 ek porcukor

1135

Kalória

18g

Fehérje

126.2g

Szénhidrát

64.4g

Zsír

194.1g

Víz

120g

Koleszterin

12.6g

Élelmi rost

47.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír

200g alma

94 kcal
33g finomliszt

121 kcal
33g rozsliszt

116 kcal
33g zabpehely

126 kcal
67g tej

37 kcal
37g tojás

46 kcal
25g méz

76 kcal
57g napraforgó olaj

501 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
5g porcukor

18 kcal

Összesen 1135 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír

600g alma

281 kcal
100g finomliszt

364 kcal
100g rozsliszt

349 kcal
100g zabpehely

379 kcal
200g tej

112 kcal
110g tojás

138 kcal
75g méz

228 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
14g porcukor

54 kcal

Összesen 3408 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír

40.8g alma

19 kcal
6.8g finomliszt

25 kcal
6.8g rozsliszt

24 kcal
6.8g zabpehely

26 kcal
13.6g tej

8 kcal
7.5g tojás

9 kcal
5.1g méz

16 kcal
11.6g napraforgó olaj

102 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g porcukor

4 kcal

Összesen 233 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
18 g

Zsír

Összesen
64.4 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
687 g
Cink
3 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
137 mg
Vas
4 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
332 mg
Nátrium
85 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
126.2 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
194.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
57 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
125 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
351 micro

Összesen 1135 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
54.1 g

Zsír

Összesen
193.1 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
84 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2060.9 g
Cink
8 mg
Szelén
108 mg
Kálcium
410 mg
Vas
11 mg
Magnézium
263 mg
Foszfor
997 mg
Nátrium
256 mg
Réz
1 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
378.5 g
Cukor
142 mg
Élelmi rost
38 mg

Víz

Összesen
582.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
171 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
74 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
155 micro
Kolin:
376 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
146 micro
β-crypt
68 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1052 micro

Összesen 3408 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
13.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
140.3 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.8 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
39.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 233 kcal

Elkészítés

Az almákat meghámozzuk, lereszeljük, majd fahéjat hintünk rá.
A többi hozzávalót összekeverjük.
Hozzáadjuk a reszelt almát, jól összekeverjük.
Forró olajba kisebb adagokat szaggatunk, szép aranybarnára sütjük.
Ha készen van, még melegen megszórhatjuk porcukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Ezt a palacsintát elsőre kisfiamnak szerettem volna adni uzsonnára, a laktató zabpehely és a gyümölcs (alma) végett, de nemcsak neki ízlett, hanem az apukájának is (el is fogyott jó gyorsan). Kiadós és hamar készen van, ezért én is szeretem nemcsak fogyasztani, hanem sütni is.