r
Nosalty Logó

Almás-vaníliás rakott palacsinta

Marti48
Almás-vaníliás rakott palacsinta
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

529
Kalória
12.6g
Fehérje
94.1g
Szénhidrát
10.4g
Zsír
209.9g
Víz
52.5g
Koleszterin
6.9g
Élelmi rost
37.9g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 529 kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 2115 kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 102 kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.6 g

Zsír

  • Összesen
    10.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    53 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    497.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    234 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    105 mg
  • Nátrium
    111 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    94.1 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    209.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    50 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    43 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    66 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    135 micro
Összesen 529 kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    50.4 g

Zsír

  • Összesen
    41.5 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    210 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1991 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    84 mg
  • Kálcium
    934 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    99 mg
  • Foszfor
    421 mg
  • Nátrium
    443 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    376.4 g
  • Cukor
    152 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

Víz

  • Összesen
    839.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    200 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    45 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    103 micro
  • Kolin:
    197 mg
  • Retinol - A vitamin:
    171 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    265 micro
  • β-crypt
    105 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    541 micro
Összesen 2115 kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.5 g

Zsír

  • Összesen
    2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    96.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    20 mg
  • Nátrium
    22 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    18.3 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    40.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    26 micro
Összesen 102 kcal

Elkészítés

  1. A lisztből, tojásból, tejből, olajból sűrű palacsintatésztát készítünk, pici sót adunk hozzá és 1 tasak vaníliacukrot.
  2. Az almákat lehámozzuk, magházát kivágjuk, és felkockázzuk. Hozzákeverjük a cukrot és a fahéjat. A felolvasztott vajban karamellizáljuk, és roppanósra pároljuk lassú tűzön. Ekkor hozzákeverjük a fel citrom finomra reszelt héját.
  3. A palacsintákat pici olajban, egy kis teflon serpenyőben (belső átmérő 15 cm), közepes lángon kisütjük. Nem kell igazgatni, hagyjuk magától szétterülni.
  4. A vaníliapudingot a megadott leírás alapján elkészítjük, hagyjuk kihűlni, közben habverővel kevergessük, hogy krémes maradjon.
  5. A palacsintákat a következő sorrendben egymásra tornyozzuk: vaníliapuding-alma-palacsinta. Tetejére vaníliapuding, alma. A "torta" tetejét meglocsoljuk ízlés szerint egy kis rummal.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 40 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 35 p

Almás palacsintát akartam csinálni, és hámozgatás közben kicsit elkanyarodtam az eredeti tervtől...

További receptek

Gofri édesen

Kinek van kedve egy puha tésztájú, mégis roppanós külsejű, édes, gofrihoz? Legnagyobb szerencsénkre semmi extra dolgot nem kell felkutatnunk azért, hogy az asztalra kerüljön, mégis van ...

Kristyán Fanni

Pizzás gofri sajttal

Mit kapunk, ha egy gazdag pizzatésztát megtöltünk paradicsommal és sajttal, majd a forró gofrisütőbe dugjuk? Nos, természetesen pizzás gofrit, ami kívülről ropog, belül pedig sajttal ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek