Almás-szilvás pite
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához
-
50g finomliszt182 kcal
-
30g margarin215 kcal
-
4g porcukor14 kcal
-
8g víz0 kcal
A töltelékhez
Összesen
656
kcal
- 3% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához
-
300g finomliszt1092 kcal
-
180g margarin1291 kcal
-
21g porcukor81 kcal
-
48g víz0 kcal
A töltelékhez
Összesen
3940
kcal
- 3% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához
-
18.4g finomliszt67 kcal
-
11g margarin79 kcal
-
1.3g porcukor5 kcal
-
2.9g víz0 kcal
A töltelékhez
Összesen
241
kcal
- 3% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 30.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 146.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 81 mg
-
Nátrium 3 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 91.8 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 130.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 313 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 282 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 359 micro
-
β-crypt 29 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
656
kcal
- 3% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 39.7 g
Zsír
-
Összesen 182.7 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 86 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 55 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 879.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 118 mg
-
Kálcium 115 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 129 mg
-
Foszfor 486 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 550.8 g
-
Cukor 267 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 784.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1877 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 68 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 238 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 126 micro
-
Kolin: 84 mg
-
Retinol - A vitamin: 1690 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2154 micro
-
β-crypt 175 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 445 micro
Összesen
3940
kcal
- 3% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.4 g
Zsír
-
Összesen 11.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 54 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 7 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 30 mg
-
Nátrium 1 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.8 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 48.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 115 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 104 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 132 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
241
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
30 dkg finomliszt
-
18 dkg margarin
-
3 ek porcukor
-
6 ek víz
A töltelékhez
-
40 dkg szilva
-
40 dkg alma
-
16 dkg cukor
-
3 evőkanál finomliszt
-
4 dkg margarin
-
1 citromból nyert citromhéj
-
1 fél citromból nyert citromlé
-
fahéj ízlés szerint
-
szerecsendió ízlés szerint
-
gyömbér ízlés szerint
Elkészítés
A tésztához
- A tészta száraz hozzávalóit elmorzsoljuk a margarinnal, majd a hideg víz hozzáadásával tésztát gyúrunk belőle.Ekkor még kicsit ragadós az állaga, de hűtőbe téve 15-20 perc pihentetés után tökéletes lesz.
- Közben agyümölcsöket megmossuk, megpucoljuk, és vékonyan felszeleteljük. Hozzáöntjük a cukrot, a fűszereket, a lisztet, a citrom levét és héját.
- Ezután a tésztát kétfelé osztjuk. Az egyik felét lisztezett felületen kinyújtjuk, a pitesütő tálba helyezzük, és a széleit rányomkodjuk.
- Beleöntjük a gyümölcsös tölteléket, rálocsolunk egy evőkanál vizet, és a margarint szétoszlatjuk a tetején.
- Ekkor kinyújtjuk a tészta másik felét is, amit csíkokra felszeletelünk.
- Keresztbe rakjuk a gyümölcsökön, a széleit rányomkodjuk a tésztára, majd kevés vízzel megspricceljük a tetejét, és kevés cukrot szórunk rá.
- 180 fokon előmelegített sütőben kb. 70 perc alatt készre sütjük.Érdemes a sütő aljába alufóliát tenni a kicsorgó lé miatt.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 70 perc
- Receptkönyvben: 96
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 13720
- Feltöltés dátuma: 2013. február 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Még egy kis vaníliafagyi mellé, és olyan, mint a filmekben.