r
Nosalty Logó

Almás scone

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Júlia
Almás scone
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Tésztához

Tetejére

Összesen 129 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Tésztához

Tetejére

Összesen 1541 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Tésztához

Tetejére

Összesen 225 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    149.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    86 mg
  • Nátrium
    8 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.7 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    15.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    1 mg
  • Retinol - A vitamin:
    28 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    40 micro
Összesen 129 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    41.7 g

Zsír

  • Összesen
    49.8 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    108 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1799.1 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    256 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    350 mg
  • Foszfor
    1034 mg
  • Nátrium
    100 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    248.2 g
  • Cukor
    83 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    189.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    347 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    119 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    336 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    140 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    475 micro
Összesen 1541 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    7.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    261.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    151 mg
  • Nátrium
    15 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.1 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    27.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    51 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    49 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    69 micro
Összesen 225 Kcal

Hozzávalók

Tésztához

Tetejére

Elkészítés

Tésztához

  1. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
  2. A lisztben elvegyítjük a cukrot, sütőport, szódabikarbónát és a sót egy nagy tálban. Majd hozzáadjuk a vajat, és elmorzsoljuk benne. Ezután belekeverjük a tejet is.
  3. A lereszelt almát érdemes egy kicsit kinyomkodni, hogy ne legyen túl leves, mert akkor ragadni fog a tészta. (Én nem nyomkodtam ki, nagyon el is áztatta a tésztámat, de utólagos lisztpótlással azt is meg lehet oldani.) Addig gyúrjuk, amíg sima tésztát nem kapunk.
  4. Utána a tésztamennyiséget elfelezzük, és mindkét felet kb. 15 centi átmérőjű körré formáljuk. A tetejét megkenjük a tejjel, és megszórjuk a cukros fahéjjal. Majd mindkét kört (igyekszünk) 6 egyenlő részre felosztjuk, és egyesével sütőpapírra tesszük.
  5. Aztán a sütőben 15-20 percig hagyjuk sülni, és már készen is van.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 129
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 6971
  • Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 26.

Ajánló

Mivel ez eredetileg egy angol recept, ne várjunk kirobbanó ízeket! Ez egy olyan teasütemény, aminek az a rendeltetése, hogy egy kicsikét ízetlen legyen, mert olyankor a teán van a hangsúly. Enyhén édes és enyhén van alma meg fahéj íze.  Legjobb még melegen egy kis tejszínhabbal, lekvárral és persze teával kínálni. 

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Muszáj volt már ezzel a rengeteg almával valamit kezdenem, ami itt ült a gyümölcsöskosárban már nagyon nagyon régóta. És mivel nem volt kedvem egy egész pitét megsütni, ezért emellett az egyszerű recept mellett döntöttem. 

Hozzávalók

Tésztához

Tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek