Almás rakott krumpli
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
200g burgonya116 kcal
-
200g alma94 kcal
-
72g lilahagyma26 kcal
-
80g főzőtejszín105 kcal
-
80g tej45 kcal
-
8g vaj60 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
446
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
1000g burgonya578 kcal
-
1000g alma468 kcal
-
360g lilahagyma131 kcal
-
400g főzőtejszín524 kcal
-
400g tej224 kcal
-
42g vaj301 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
2226
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
31.2g burgonya18 kcal
-
31.2g alma15 kcal
-
11.2g lilahagyma4 kcal
-
12.5g főzőtejszín16 kcal
-
12.5g tej7 kcal
-
1.3g vaj9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
69
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.2 g
Zsír
-
Összesen 18.1 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 593.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 223 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 202 mg
-
Nátrium 103 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 63.9 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 397.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 140 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 43 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 132 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 82 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
446
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 46.2 g
Zsír
-
Összesen 90.6 g
-
Telített zsírsav 54 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 230 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2965.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 1113 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 291 mg
-
Foszfor 1012 mg
-
Nátrium 516 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 319.3 g
-
Cukor 146 mg
-
Élelmi rost 43 mg
VÍZ
-
Összesen 1985.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 702 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 217 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 44 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 215 micro
-
Kolin: 224 mg
-
Retinol - A vitamin: 662 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 408 micro
-
β-crypt 99 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 342 micro
Összesen
2226
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.4 g
Zsír
-
Összesen 2.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 92.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 32 mg
-
Nátrium 16 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 62 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
69
kcal
Hozzávalók
-
1 kg burgonya
-
4 közepes db lilahagyma
-
4 dl főzőtejszín
-
4 dl tej
-
3 ek vaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A krumplit és almát meghámozzuk. A krumplit vékony szeletekre és a hagymát karikákra vágjuk. Az almát pedig félbe, magházát eltávolítjuk és felszeljük.
- A tejet a tejszínnel összekeverjük, és sóval, borssal ízesítjük. Egy nagyobb hőálló tálat kivajazunk, és egy sor krumplival kibéleljük, majd rá az almát, utána a hagymát. Addig rétegezzük, míg el nem fogynak az alapanyagok. Ezután ráöntjük a tejes szószt, és a tetejére kis vajdarabkákat szórunk.
- Előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 50 alkalommal
- Receptkönyvben: 64
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 14
- Össznézettség: 8860
- Feltöltés dátuma: 2014. december 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Rakott krumpli rajongóknak kis újítás. Gyümölcsös pikáns ízkombináció.