Almás pite keksszel

Name: Almás pite keksszel
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Margarin; 180 ml Tejföl; 2 db Tojássárgája; 5 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 50 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 kg Alma; 10 dkg Keksz darált; 3 ek Cukor

Angie-30

5adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

tészta

25 dkg margarin
180 ml tejföl
2 db tojássárgája
5 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
50 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor

töltelék

1.5 kg alma
10 dkg keksz (darált)
3 ek cukor

1115

Kalória

15.1g

Fehérje

150.5g

Szénhidrát

52.1g

Zsír

281.8g

Víz

108g

Koleszterin

9.8g

Élelmi rost

51.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

3% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír

tészta

50g margarin

359 kcal
36g tejföl

71 kcal
8g tojássárgája

26 kcal
10g cukor

39 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
100g finomliszt

364 kcal
2g sütőpor

1 kcal

töltelék

300g alma

140 kcal
20g keksz

84 kcal
6g cukor

23 kcal

Összesen 1115 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír

tészta

250g margarin

1793 kcal
180g tejföl

356 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
50g cukor

194 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
12g sütőpor

6 kcal

töltelék

1500g alma

702 kcal
100g keksz

419 kcal
30g cukor

116 kcal

Összesen 5574 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír

tészta

9.4g margarin

67 kcal
6.7g tejföl

13 kcal
1.5g tojássárgája

5 kcal
1.9g cukor

7 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal
18.7g finomliszt

68 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal

töltelék

56.1g alma

26 kcal
3.7g keksz

16 kcal
1.1g cukor

4 kcal

Összesen 207 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

3% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
15.1 g

Zsír

Összesen
52.1 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1049.3 g
Cink
1 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
256 mg
Vas
2 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
437 mg
Nátrium
270 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
150.5 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
281.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
493 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
53 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
98 mg
Retinol - A vitamin:
457 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
394 micro
β-crypt
33 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
185 micro

Összesen 1115 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
75.3 g

Zsír

Összesen
260.4 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
111 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5246.7 g
Cink
6 mg
Szelén
199 mg
Kálcium
1281 mg
Vas
10 mg
Magnézium
210 mg
Foszfor
2184 mg
Nátrium
1352 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
752.4 g
Cukor
257 mg
Élelmi rost
49 mg

Víz

Összesen
1408.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2464 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
64 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
267 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
242 micro
Kolin:
492 mg
Retinol - A vitamin:
2286 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
1970 micro
β-crypt
164 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
926 micro

Összesen 5574 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
196.4 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
48 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
52.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
92 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
86 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
74 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 207 kcal

Elkészítés

tészta

A liszt felét egy keverőtálba rakjuk, majd hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, tejfölt, margarint, sütőport, és tésztát gyúrunk; a maradék lisztet fokozatosan gyúrjuk hozzá.
A tésztát két részre osztjuk, elnyújtjuk, és az egyiket olajjal kikent tepsibe rakjuk.

töltelék

Az almákat meghámozzuk, lereszeljük, kissé kinyomkodjuk, és hozzákeverjük a kekszet.
A tésztára tesszük az almás tölteléket, megszórjuk cukorral, majd rárakjuk a másik tésztát, villával megszurkáljuk, és 180 fokon 40-50 percet sütjük.