Almás süti - Kingumitól

Name: Almás süti - Kingumitól
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 25 dkg Margarin; 175 g Tejföl; 1 csomag Sütőpor; 1 db Tojás; 3 ek Cukor; 2 kg Alma; 1 teáskanál Fahéj; 2 ek Zsemlemorzsa; 1 db Tojás

kingumi

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
25 dkg margarin
175 g tejföl
1 csomag sütőpor
1 db tojás

A töltelékhez

3 ek cukor
2 kg alma
1 teáskanál fahéj
2 ek zsemlemorzsa

A tetejére

1 db tojás

gyors
magyar

1309

Kalória

19g

Fehérje

172g

Szénhidrát

63.5g

Zsír

461.1g

Víz

115.8g

Koleszterin

14.4g

Élelmi rost

56.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
24% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

125g finomliszt

455 kcal
63g margarin

448 kcal
44g tejföl

87 kcal
3g sütőpor

2 kcal
14g tojás

17 kcal

A töltelékhez

8g cukor

29 kcal
500g alma

234 kcal
0g fahéj

0 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal

A tetejére

14g tojás

17 kcal

Összesen 1309 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
250g margarin

1793 kcal
175g tejföl

347 kcal
12g sütőpor

6 kcal
55g tojás

69 kcal

A töltelékhez

30g cukor

116 kcal
2000g alma

936 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal

A tetejére

55g tojás

69 kcal

Összesen 5235 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

16.1g finomliszt

59 kcal
8.1g margarin

58 kcal
5.7g tejföl

11 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
1.8g tojás

2 kcal

A töltelékhez

1g cukor

4 kcal
64.6g alma

30 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.6g zsemlemorzsa

3 kcal

A tetejére

1.8g tojás

2 kcal

Összesen 169 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
24% Szénhidrát
9% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
19 g

Zsír

Összesen
63.5 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
116 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1361 g
Cink
2 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
336 mg
Vas
3 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
575 mg
Nátrium
330 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
172 g
Cukor
56 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
461.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
618 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
69 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
116 mg
Retinol - A vitamin:
572 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
514 micro
β-crypt
52 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
276 micro

Összesen 1309 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
9% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
75.8 g

Zsír

Összesen
253.9 g
Telített zsírsav
60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
110 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
463 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5444.1 g
Cink
6 mg
Szelén
211 mg
Kálcium
1342 mg
Vas
12 mg
Magnézium
250 mg
Foszfor
2298 mg
Nátrium
1319 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
688 g
Cukor
226 mg
Élelmi rost
58 mg

Víz

Összesen
1844.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2473 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
85 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
278 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
264 micro
Kolin:
465 mg
Retinol - A vitamin:
2287 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2055 micro
β-crypt
208 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1106 micro

Összesen 5235 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
9% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
175.8 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
43 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
74 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
59.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
80 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
74 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 169 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az almát lereszeljük, levét kinyomjuk, megdinszteljük, fahéjat adunk hozzá, ha savanyú az alma cukorral is ízesíthetjük.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd kétfelé választjuk és a tepsink aljába helyezzük az egyik tésztát, kevés zsemlemorzsával megszórjuk és elegyengetjük rajta az almát, majd rátesszük a másik tésztát.
A tészta tetejét villával megszurkáljuk, és lekenhetjük tojással, hogy szép fényes legyen.
Előmelegített sütőben addig sütjük, míg aranybarna lesz a teteje.