r
Nosalty Logó
pite almás pite

Almás pite Befőző konyhájából

NS
Almás pite Befőző konyhájából
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A tésztához:

A töltelékhez:

699
Kalória
9.5g
Fehérje
108.5g
Szénhidrát
26.4g
Zsír
181g
Víz
45g
Koleszterin
6.3g
Élelmi rost
45.6g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához:

A töltelékhez:

Összesen 699 kcal
  • 3% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához:

A töltelékhez:

Összesen 2793 kcal
  • 3% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához:

A töltelékhez:

Összesen 201 kcal
  • 3% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    9.5 g

Zsír

  • Összesen
    26.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    243.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    124 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    108.5 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    181 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    270 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    250 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    232 micro
  • β-crypt
    21 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    124 micro
Összesen 699 kcal
  • 3% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    37.9 g

Zsír

  • Összesen
    105.5 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    49 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    32 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    975 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    101 mg
  • Kálcium
    151 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    119 mg
  • Foszfor
    495 mg
  • Nátrium
    97 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    434.2 g
  • Cukor
    182 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

Víz

  • Összesen
    724.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1082 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    33 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    128 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    133 micro
  • Kolin:
    209 mg
  • Retinol - A vitamin:
    999 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    926 micro
  • β-crypt
    84 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    497 micro
Összesen 2793 kcal
  • 3% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    2.7 g

Zsír

  • Összesen
    7.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    69.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    36 mg
  • Nátrium
    7 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    31.1 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    51.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    78 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    72 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    66 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    36 micro
Összesen 201 kcal

Elkészítés

A tésztához:

  1. A tésztához mindent összekeverünk egy tálban, a vízzel vigyázzunk, csak annyi legyen benne, hogy összeálljon a tészta.
  2. 1/4 és 3/4 arányban elvágjuk, és hűtőben 1-2 órát pihentetjük.
  3. A töltelékhez az almát megpucoljuk, magházát eltávolítjuk, és nyolcadokra vágjuk. Vízzel leöblítjük, ízlés szerint fűszerezzük, és hagyjuk levet ereszteni. Ha ez megvan, a levet egy kis edénybe öntjük, és az almalével összekeverjük. A keményítővel hidegen összekeverjük, és addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik.
  4. A tésztát 5 mm vastagra nyújtjuk, és egy pite vagy torta formát kivajazunk, és úgy vágjuk, hogy ráfordítjuk a tésztára, és 5 cm-t ráhagyunk. Belerakjuk a tésztát sütőbe, 230 C-on elősütjük 15 percig.
  5. Ha ez megvan, akkor a tetejét megcsináljuk ugyanúgy, ahogy az alját, csak 3 lyukat rávágunk.
  6. Az almát grízzel összekeverjük, és a pite aljába is rakunk 1 ek-val. Belerakjuk az almát és a szószt. Rárakjuk a tetőt, és az oldalait behajtogatjuk, tojással lekenjük a tetejét, és 180 C-on kb. 2 óráig sütjük.
  7. Hidegen tejszínhabbal tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 120 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Kaptam egy csomó almát, és ez lett belőle.

Hasonló receptek

Összes almás pite
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Spenótos-zöldborsós quiche
quiche

Spenótos-zöldborsós quiche

A quiche receptje sokakat elrettent, leginkább azért, mert nehéznek mutatja magát. Az alábbi verzió ezt próbálja fellazítani, ugyanis mind a tészta, mind a töltelék összeállítás ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept