Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sütőtökleves sült zöldségekből

Sütőtökleves sült zöldségekből
Sütőtökleves sült zöldségekből
45 perc / előkészület: 10 perc főzés: 5 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Vasalás közben valamelyik főzős csatornát néztem, ott láttam egy sült zöldséges variációt a sütőtöklevesre. A hűtőszekrény tartalma alapján igyekeztem hasonlót főzni. Az eredmény finom lett. 

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldségeket megpucoljuk, feldaraboljuk. Belerakjuk egy nagy zacskóba, öntünk rá olívát, jól összerázzuk, hogy mindegyik darabot mindenütt érje az olaj. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, rászórjuk a zöldségkockákat, jól megsózzuk, és betoljuk kb. 30 percre a 180 fokra előmelegített sütőbe. Időnként ellenőrizzük, hogy mennyire sülnek, vigyázzunk, hogy ne nagyon piruljanak, csak puhuljanak.
  2. Egy leveskockát feloldunk fél liter forró vízben (alaplé persze jobb lett volna, de nem volt itthon).
  3. A megsült zöldségeket belelapátoljuk egy kis fazékba, ráöntünk egy keveset a levesalapból. Botmixerrel majdnem simára pürésítjük, nem probléma, ha picikét darabos marad. Ráöntjük a maradék lét, jól összekeverjük. Kicsit összemelegítjük.
  4. Pirított tökmaggal megszórva tálaljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 784
elküldve: 0
receptkönyvben: 7
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Pogácsa

Mióta szakács: 2014.01.01.
259 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
alkalom: karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
kategória: levesek
szezon: tél
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves

egyéb elnevezések

krémleves

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

146
sütőtök 30 dkg
sárgarépa 3 közepes db
vöröshagyma 3 közepes db
fokhagyma 3 gerezd
leveskocka 1 db
víz 5 dl
0 ízlés szerint
olívaolaj 1 ek