Nosalty Logó

Almás vagy meggyes pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Almás vagy meggyes pite
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
  • 2% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A tésztához

Az almás töltelékhez

A meggyes töltelékhez

Összesen 622 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A tésztához

Az almás töltelékhez

A meggyes töltelékhez

Összesen 7448 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A tésztához

Az almás töltelékhez

A meggyes töltelékhez

Összesen 118 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    8.5 g

Zsír

  • Összesen
    18.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    535.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    135 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    217 mg
  • Nátrium
    127 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    111.3 g
  • Cukor
    61 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    343.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    131 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    28 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1219 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    242 micro
Összesen 622 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    101.6 g

Zsír

  • Összesen
    219.2 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    86 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    66 g
  • Koleszterin
    449 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6429 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    206 mg
  • Kálcium
    1618 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    439 mg
  • Foszfor
    2604 mg
  • Nátrium
    1525 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1335.2 g
  • Cukor
    729 mg
  • Élelmi rost
    110 mg

VÍZ

  • Összesen
    4118.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1574 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    74 mg
  • C vitamin:
    312 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    110 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    413 micro
  • Kolin:
    568 mg
  • Retinol - A vitamin:
    336 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    14627 micro
  • β-crypt
    308 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2898 micro
Összesen 7448 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    1.6 g

Zsír

  • Összesen
    3.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    101.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    41 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.1 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    25 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    232 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 118 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

Az almás töltelékhez

A meggyes töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A hozzávalókat összegyúrjuk (ha esetleg nehezen áll össze, még egy kis tejfölt tehetünk hozzá), elfelezzük, egyik felét kinyújtjuk és a darált keksszel megszórt tepsibe terítjük.
  2. A tésztára szintén darált kekszet szórunk, megtöltjük és a tetejére is szórunk kis darált kekszet és cukrot (ha nem elég savanykás a meggy, vagy az alma, citromlevet is).
  3. Befedjük a másik lappal, vagy csíkokra vágjuk, és rácsozzuk, majd megkenjük tojással.
  4. Sütőben aranybarnára sütjük.
  5. Ha kihűlt, porcukorral tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 220 °C
  • Tepsi mérete: 45x30
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 100 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 29084
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 15.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Régi családi receptünk a "Piroskanéniféle"-ként emlegetett pite. Lehet bele mákot, túrót is tölteni, nekem a meggyes az abszolút kedvencem.

Hozzászólások

palice

Szia Besamel! Az almat hogyan tesszuk ra nyersen vagy megdinsztelve? Koszi! :) Udv,Alice.

Törölt felhasználó

Szia Alice! Nyersen, csak meghámozva, lereszelve. :) Üdv. Szabina

Sz. Ági

Kis pohár tejföl?

Törölt felhasználó

Igen. Elfelejtettem odaírni, javítom is! :)

Törölt felhasználó

kérlek mondd meg nekem, hogy milyen lesz ennek a tésztája? ugyan olyan, mintha vaj lenne a zsiradék? az olaj miatt kérdezem. nem lesz száraz? vagy ilyen morzsálódós?

Törölt felhasználó

Nem, ez egy puha tészta, nem olyan mint a linzer, nem morzsálódós, és nem is fojtós. A gyümölcs nedvesség miatt igazából nem is tud megszáradni, és az olaj mennyisége is pont elég hozzá, mellesleg azzal még könnyebb is dolgozni a gyúrásnál, mint a vajjal. :) Szóval finom puha lesz a tészta. :)

affolter

16dkg.olaj hány decinek felel meg?

katilinka

Nagyon finom, mi megcsináltuk koliban. Ebb?l kifolyólag a mennyiségek nem lettek valami pontosak :) Nem volt mér?eszközünk... :) Így a tészta nem lett elég, és a teteje rácsos lett. (Amúgy sem tudtuk volna mivel kinyújtani :D) De így is tökéletes!!! Nagyon finom! Köszi

a-t215sf

Szia, nekem olyan problémám lett a tésztával,hogy töredezett mint a linzer.mit ronthattam el?mindent úgy csináltam ahogy leírtad.

Törölt felhasználó

Szia! Sütés után? Hmm, fogalmam sincs, nekünk mindig nagyon puha szokott lenni. Sütés el?tt van, hogy nehezebben áll össze, akkor szoktunk még egy kis tejfölt esetleg olajat tenni hozzá.

Hozzávalók

A tésztához

Az almás töltelékhez

A meggyes töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek