Almás krémes Salamon Csillától

Name: Almás krémes Salamon Csillától
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 5 ek Cukor; 5 evőkanál Finomliszt; langyos 5 ek Víz; 0 csomag Sütőpor; 3 db Alma; 8 dl Tej; 1 csomag Vaníliás pudingpor házi krémes krémpor, nem pudingpor

Salamon Csilla

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

5 db tojás
5 ek cukor
5 evőkanál finomliszt
5 ek víz
0.5 csomag sütőpor
3 db alma

A krémhez

8 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor (házi krémes krémpor, nem pudingpor)

429

Kalória

15.9g

Fehérje

64.5g

Szénhidrát

10.2g

Zsír

174.8g

Víz

225.1g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

34.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
24% Szénhidrát
4% Zsír

A tésztához

69g tojás

87 kcal
13g cukor

48 kcal
19g finomliszt

68 kcal
10g víz

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
150g alma

70 kcal

A krémhez

200g tej

112 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal

Összesen 429 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
4% Zsír

A tésztához

275g tojás

346 kcal
50g cukor

194 kcal
75g finomliszt

273 kcal
40g víz

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
600g alma

281 kcal

A krémhez

800g tej

448 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal

Összesen 1716 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
4% Zsír

A tésztához

14.5g tojás

18 kcal
2.6g cukor

10 kcal
4g finomliszt

14 kcal
2.1g víz

0 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
31.7g alma

15 kcal

A krémhez

42.3g tej

24 kcal
2.4g vaníliás pudingpor

9 kcal

Összesen 90 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
24% Szénhidrát
4% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
15.9 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
225 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1044 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
384 mg
Vas
2 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
305 mg
Nátrium
308 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
64.5 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
174.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
101 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
184 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
347 micro

Összesen 429 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
4% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
63.7 g

Zsír

Összesen
40.7 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
900 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4176.1 g
Cink
4 mg
Szelén
101 mg
Kálcium
1536 mg
Vas
7 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
1220 mg
Nátrium
1230 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
258.1 g
Cukor
139 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
699.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
403 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
149 micro
Kolin:
737 mg
Retinol - A vitamin:
387 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
146 micro
β-crypt
81 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1387 micro

Összesen 1716 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
4% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
220.8 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
81 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
65 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.6 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
37 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 90 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojások sárgáját a cukorral, langyos vízzel kikeverjük.
Utána belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet és a felvert tojásfehérjét.
Egy közepes méretű tepsit sütőpapírral kibélelünk, és a meghámozott almát beleszeleteljük, majd ráöntjük a tésztát, és világos barnára sütjük.
Amikor megsült, kihűlt, úgy borítjuk ki a tepsiből, hogy az alma legyen felül.
Tejjel együtt kikeverjük a krémes krémport, és rásimítjuk a tésztára.
Betesszük a hűtőbe 1 órára, utána szeletelhető.