sós süti töltött tekercs

Almás-húsos hasé cheddarral

Dávid

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g darált sertéshús
1 közepes db alma
120 g cheddar sajt
1 teáskanál zsálya
1.5 teáskanál mustár
1.5 teáskanál só
bors ízlés szerint
1 csomag leveles tészta
1 db tojás (kenéshez)

644

Kalória

38g

Fehérje

31.4g

Szénhidrát

40.3g

Zsír

144.5g

Víz

153.5g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

5.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír

125g darált sertéshús

228 kcal
50g alma

23 kcal
30g cheddar sajt

121 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g mustár

0 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
69g leveles tészta

255 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 644 kcal

15% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír

500g darált sertéshús

910 kcal
200g alma

94 kcal
120g cheddar sajt

484 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g mustár

0 kcal
9g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
275g leveles tészta

1020 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 2577 kcal

15% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír

43.1g darált sertéshús

79 kcal
17.3g alma

8 kcal
10.4g cheddar sajt

42 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g mustár

0 kcal
0.8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
23.7g leveles tészta

88 kcal
4.7g tojás

6 kcal

Összesen 223 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
38 g

Zsír

Összesen
40.3 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
153 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2066.1 g
Cink
3 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
238 mg
Vas
1 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
435 mg
Nátrium
1314 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31.4 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
144.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
128 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
129 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 644 kcal

15% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
151.8 g

Zsír

Összesen
161.3 g
Telített zsírsav
72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
614 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8264.5 g
Cink
14 mg
Szelén
148 mg
Kálcium
952 mg
Vas
4 mg
Magnézium
147 mg
Foszfor
1742 mg
Nátrium
5257 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
125.5 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
578.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
512 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
158 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
Kolin:
516 mg
Retinol - A vitamin:
498 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
151 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
296 micro

Összesen 2577 kcal

15% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13.1 g

Zsír

Összesen
13.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
713.1 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
82 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
454 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
49.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 223 kcal

Elkészítés

A darált húshoz hozzákeverjük az apró kockára vágott almát, a reszelt cheddar sajt felét, a zsályát, a mustárt, és sózzuk-borsozzuk.
A leveles tésztát hosszában kettévágjuk, majd szintén hosszában, az egyik felén megöltjük a hússal, a másik felét megkenjük tojással.
Felgöngyöljük a tésztát, finom összenyomjuk az illesztésnél, és falatnyi darabokra vágjuk.
A tésztadarabokat megkenjük tojással, megszórjuk a maradék cheddarral, és sütőpapírral bélelt tepsiben, 180 fokra előmelegített sütőben, 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük.