Almás galette leveles tésztából
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Hankusz Sára
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
69g leveles tészta255 kcal
-
100g alma47 kcal
-
10g barna cukor38 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
18 kcal
-
21 kcal
Összesen
379
kcal
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
275g leveles tészta1020 kcal
-
400g alma187 kcal
-
40g barna cukor152 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
71 kcal
-
14g mandulapehely83 kcal
Összesen
1513
kcal
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
37.3g leveles tészta138 kcal
-
54.3g alma25 kcal
-
5.4g barna cukor21 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
1.1g napraforgó olaj10 kcal
-
1.9g mandulapehely11 kcal
Összesen
205
kcal
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 19.8 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 206.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 27 mg
-
Nátrium 142 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 77.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
379
kcal
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.5 g
Zsír
-
Összesen 79.2 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 826.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 88 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 109 mg
-
Nátrium 567 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 187.8 g
-
Cukor 80 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 309.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 98 micro
-
β-crypt 40 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 105 micro
Összesen
1513
kcal
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 10.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 112.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 15 mg
-
Nátrium 77 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.5 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 42 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
205
kcal
Hozzávalók
-
2 db alma
-
4 ek barna cukor
-
fahéj ízlés szerint
Elkészítés
- Az almákat vágjuk fel vékony szeletekre. Tegyük félre és terítsük ki a leveles tésztát. Vágjunk belőle egy kört( a maradék leveles tésztát nyugodtan süssük meg) és szurkáljuk meg villával a tésztát.(így egyenletesebben fog sülni)
- Helyezzük rá az almaszeleteket, a képen látható formában és szórjuk meg bőven a barna cukorral és fahéjjal. Fontos, hogy a kör széle mentén hagyjunk ki egy részt, hiszen azt fogjuk ráhajtogatni a pitére.
- A ráhajtott leveles tésztát kenjük meg olajjal, ízlés szerint a szélére szórhatunk mandulapelyhet és süssük aranybarnára a sütőben 180 C fokon.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 0
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 227
- Össznézettség: 304
- Feltöltés dátuma: 2024. október 02.
Ajánló
Ha vegán leveles tésztát veszünk, akkor teljesen tej- és tojásmentes receptet kapunk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Hankusz Sára
162 recept
Amint beköszönt az ősz, minden héten készül valamilyen almás süti. Most egy galettet készítettünk, ami pikk-pakk elkészül a leveles tészta miatt.