édes süti almás süti

Almás galette leveles tésztából

Hankusz Sára

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta (tejmentes)
2 db alma
4 ek barna cukor
fahéj ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj (kenéshez)
2 ek mandulapehely (opcionális)

379

Kalória

5.1g

Fehérje

47g

Szénhidrát

19.8g

Zsír

77.3g

Víz

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

19.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
100g alma

47 kcal
10g barna cukor

38 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
4g mandulapehely

21 kcal

Összesen 379 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
400g alma

187 kcal
40g barna cukor

152 kcal
0g fahéj

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
14g mandulapehely

83 kcal

Összesen 1513 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír

37.3g leveles tészta

138 kcal
54.3g alma

25 kcal
5.4g barna cukor

21 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal
1.9g mandulapehely

11 kcal

Összesen 205 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
19.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
206.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
22 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
142 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
47 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
77.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 379 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.5 g

Zsír

Összesen
79.2 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
826.3 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
88 mg
Vas
1 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
567 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
187.8 g
Cukor
80 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
309.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
98 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
105 micro

Összesen 1513 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
13% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
10.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
112.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
15 mg
Nátrium
77 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.5 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
42 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 205 kcal

Elkészítés

Az almákat vágjuk fel vékony szeletekre. Tegyük félre és terítsük ki a leveles tésztát. Vágjunk belőle egy kört( a maradék leveles tésztát nyugodtan süssük meg) és szurkáljuk meg villával a tésztát.(így egyenletesebben fog sülni)
Helyezzük rá az almaszeleteket, a képen látható formában és szórjuk meg bőven a barna cukorral és fahéjjal. Fontos, hogy a kör széle mentén hagyjunk ki egy részt, hiszen azt fogjuk ráhajtogatni a pitére.
A ráhajtott leveles tésztát kenjük meg olajjal, ízlés szerint a szélére szórhatunk mandulapelyhet és süssük aranybarnára a sütőben 180 C fokon.