befőttek kompót

Almakompót Gabys konyhájából

Gabys

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 közepes db alma
4 db szegfűszeg
1 tk fahéj
2 db citrom (vékony karika vagy lime)
2 ek cukor (almafüggő, lehet több)
1 teáskanál citromlé (elhagyható)
1.5 l víz

102

Kalória

0.8g

Fehérje

27.9g

Szénhidrát

0.4g

Zsír

530.9g

Víz

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

20.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír

150g alma

70 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
85g citrom

13 kcal
5g cukor

19 kcal
1g citromlé

0 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 102 kcal

0% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír

600g alma

281 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
340g citrom

52 kcal
20g cukor

77 kcal
3g citromlé

1 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 411 kcal

0% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír

24.4g alma

11 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
13.8g citrom

2 kcal
0.8g cukor

3 kcal
0.1g citromlé

0 kcal
60.9g víz

0 kcal

Összesen 16 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
0.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
85.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
31 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
22 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.9 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
530.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 102 kcal

0% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
1.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
342.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
125 mg
Vas
2 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
69 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
111.6 g
Cukor
81 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
2123.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
122 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
151 micro
β-crypt
96 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
177 micro

Összesen 411 kcal

0% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.1 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
13.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
4 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
86.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 16 kcal

Elkészítés

Kb.1,5 l vízbe -az alma kivételével- a fűszereket feltesszük főni, kb 10 percet.
Megpucoljuk az almákat, hideg vízbe rakjuk (így nem barnul meg).
Kocka alakúra daraboljuk, átmossuk és beletesszük a fűszeres lébe, ha kell, tegyünk még rá vizet, hogy bőven belepje.
Puhulásig főzzük. (kb. 10 perc)
Lehűtjük, tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Volt itthon néhány szem alma, ami nem akart elfogyni, csak "fogta" a helyet az asztalon. Valahogy senkinek se kellett. Meguntam pakolgatni és nekiláttam a méltatlanul elfelejtett almakompótnak. Megcsináltam, estére kellemesen lehűlt. A hazaérkezőknek megemlítettem félvállról, jaaaaaa csináltam kompótot, a hűtőben van... Hát nyoma se maradt..:D