Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ajváros csirkemell

Ajváros csirkemell
Ajváros csirkemell
40 perc / előkészület: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A tejszínt helyettesíthetjük hús- vagy zöldséglevessel.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst megmossuk, papírtörlővel szárítjuk.
  2. Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk, a húst oldalanként 3 percig pirítjuk a forró olajban. Sóval, borssal fűszerezzük, kivesszük.
  3. Az apróra vágott hagymát és fokhagymát a pecsenyezsírra szórjuk, és 1-2 percig pirítjuk. Felöntjük a tejszínnel, hozzákeverjük az ajvárt, sóval, borssal ízesítjük.
  4. Az ajvárszósz 2/3-át egy tűzálló tálba öntjük, ráhelyezzük a csirkemelleket, ráöntjük a maradék ajvárszószt. Rámorzsoljuk a fetát.
  5. 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 25 percig sütjük. Megszórjuk a petrezselyemzölddel.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 10
össznézettség: 20 408
elküldve: 8
receptkönyvben: 173
elkészítve: 22/27
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1910 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

fetás csirke, tepsis csirkemell ajvárral, fűszeres csirke tejszínesen

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Pici Juci
Pici Juci Sat, 2015-06-20 15:01

Ma ez volt az ebéd. Nagyon finom. Csak ajánlani tudom mindenkinek :)

Bamoce
Bamoce Sun, 2014-07-13 15:50

Elkészítettem, így tökéletes! Petrezselymes piritott krumplival ettük. Köszönöm a receptet!

viola01
Hagymafaló / viola01 Wed, 2012-11-28 23:49

ezt eszem holnap ebédre! van hozzá itthon minden, de más nincs, szóval nagy bajban voltam eddig, mi legyen holnap a kaja. köszönöm! :)

515
csirkemell filé 2 db
napraforgó olaj 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
vöröshagyma 1 kis fej
fokhagyma 1 gerezd
ajvár 200 g
főzőtejszín 100 ml
feta sajt 50 g
petrezselyem 1 ek