Adventi kuglóf

Name: Adventi kuglóf
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 bögre Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 kávéskanál Fahéj; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 késhegynyi Só; 1 narancsból nyert Narancshéj; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 bögre Barna cukor; 2 db Tojás; 2 dl Tej; 1 dl Napraforgó olaj; 10 dkg Aszalt gyümölcsök; 5 dkg Dió; 5 dkg Kandírozott narancshéj

Häxa

10adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 bögre finomliszt
1 csomag sütőpor
1 kávéskanál fahéj
1 csomag vaníliás cukor
1 késhegynyi só
1 narancsból nyert narancshéj
1 citromból nyert citromhéj
1 bögre barna cukor
2 db tojás
2.5 dl tej
1.3 dl napraforgó olaj
10 dkg aszalt gyümölcsök
5 dkg dió
5 dkg kandírozott narancshéj

397

Kalória

6.1g

Fehérje

59.3g

Szénhidrát

15.6g

Zsír

16.4g

Víz

36g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

32.4g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
16% Zsír

30g finomliszt

109 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
0g só

0 kcal
1g narancshéj

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
23g barna cukor

87 kcal
11g tojás

14 kcal
25g tej

14 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
10g aszalt gyümölcsök

24 kcal
5g dió

33 kcal
5g kandírozott narancshéj

16 kcal

Összesen 397 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
16% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
1g só

0 kcal
6g narancshéj

6 kcal
6g citromhéj

3 kcal
230g barna cukor

874 kcal
110g tojás

138 kcal
250g tej

140 kcal
106g napraforgó olaj

939 kcal
100g aszalt gyümölcsök

240 kcal
50g dió

327 kcal
50g kandírozott narancshéj

161 kcal

Összesen 3965 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
16% Zsír

24.4g finomliszt

89 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0.1g só

0 kcal
0.5g narancshéj

0 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
18.7g barna cukor

71 kcal
8.9g tojás

11 kcal
20.3g tej

11 kcal
8.6g napraforgó olaj

76 kcal
8.1g aszalt gyümölcsök

19 kcal
4.1g dió

27 kcal
4.1g kandírozott narancshéj

13 kcal

Összesen 320 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
16% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
15.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
564.6 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
158 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
196 mg
Nátrium
172 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
59.3 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
16.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 397 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
16% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
61.1 g

Zsír

Összesen
156.4 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
65 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5646.4 g
Cink
5 mg
Szelén
137 mg
Kálcium
1578 mg
Vas
11 mg
Magnézium
227 mg
Foszfor
1962 mg
Nátrium
1720 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
592.7 g
Cukor
324 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
163.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
196 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
46 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
68 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
181 micro
Kolin:
352 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
57 micro
β-karotin
405 micro
β-crypt
107 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
700 micro

Összesen 3965 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
16% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
12.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
458.6 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
128 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
159 mg
Nátrium
140 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
48.1 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
13.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 320 kcal

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összekavarjuk.
Az aszalt gyümölcsöket és a diót apró darabokra vágjuk, majd a kandírozott narancshéjjal együtt a tésztához keverjük. Aki szereti, csokidarabokkal is turbózhatja.
Vajazott, lisztezett formában sütjük. Ez lehet koszorú, kuglóf, őzgerinc vagy sima tepsi, de akár muffin is...