egytálételek omlett

5 perces reggeli

Ibóka

1adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db tojás
2 dkg párizsi (vagy bármilyen egyéb felvágott)
2 dkg kolbász
2 dkg sajt (reszelt)
só ízlés szerint
1 ek vaj
petrezselyem ízlés szerint (el is maradhat)

384

Kalória

17.6g

Fehérje

0.7g

Szénhidrát

34.6g

Zsír

48.2g

Víz

234.7g

Koleszterin

Élelmi rost

301.5mg

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

18% Fehérje
1% Szénhidrát
34% Zsír

55g tojás

69 kcal
20g párizsi

55 kcal
20g kolbász

90 kcal
20g sajt

70 kcal
0g só

0 kcal
14g vaj

100 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 384 kcal

18% Fehérje
1% Szénhidrát
34% Zsír

55g tojás

69 kcal
20g párizsi

55 kcal
20g kolbász

90 kcal
20g sajt

70 kcal
0g só

0 kcal
14g vaj

100 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 384 kcal

18% Fehérje
1% Szénhidrát
34% Zsír

42.6g tojás

54 kcal
15.5g párizsi

42 kcal
15.5g kolbász

70 kcal
15.5g sajt

55 kcal
0g só

0 kcal
10.9g vaj

78 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 299 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

18% Fehérje
1% Szénhidrát
34% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
17.6 g

Zsír

Összesen
34.6 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
235 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1059.7 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
160 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
171 mg
Nátrium
697 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
48.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
236 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
148 mg
Retinol - A vitamin:
234 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 384 kcal

18% Fehérje
1% Szénhidrát
34% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
17.6 g

Zsír

Összesen
34.6 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
235 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1059.7 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
160 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
171 mg
Nátrium
697 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
48.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
236 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
148 mg
Retinol - A vitamin:
234 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 384 kcal

18% Fehérje
1% Szénhidrát
34% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
13.6 g

Zsír

Összesen
26.8 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
182 mg

Ásványi anyagok

Összesen
821.4 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
124 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
540 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
37.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
183 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
115 mg
Retinol - A vitamin:
181 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
189 micro

Összesen 299 kcal

Elkészítés

Egy mikrózható kistálat kivajazunk, belerakjuk az apró darabokra összevágott felvágottat és összekeverjük a reszelt sajttal.
Erre az "elegyre" ráütjük a tojást, majd megsózzuk.
A tetejére teszünk 1-2 karika kolbászt,az apróra vágott petrezselymet és pár picike vajforgácsot.
Mikróban 500 W-on 3 percig (lefedés nélkül) sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 2 p
Sütés ideje: 3 p

Egy régi, mikrós szakácskönyvben találtam az eredeti receptet, amit kicsit továbbfejlesztettem. Abban ugyanis kolbász nem volt, illetve olyan rövid időt adtak meg, hogy az alatt nem sült meg a tojás. Nem tudom ki, hogy van vele, de én nem tudom úgy megenni a tojást, ha a fehérje nem szilárdult meg teljesen. A receptben feltüntetett idő egy olyan "kikísérletezett" idő, aminél a fehérje szilárd, a sárgája "folyós".