A séfek szerint nem a több olaj a tökéletes tükörtojás titka. Mutatjuk, milyen serpenyőt használj, és mely hibákat érdemes elkerülni sütés közben.
Nosalty
Sokan indítjuk tükörtojással reggeleinket, és csakúgy, ahogy minden napkezdés sem lehet tökéletes, bizony a tojásétel sütésébe is csúszhatnak néha hibák. Nézzük, milyen esetek fordulhatnak elő, hogy ezentúl ennyivel kevesebb bosszúságunk legyen majd kora reggel.
Lakos Benedek
Nem is értjük, hogy eddig miért nem hallottunk a trükkről, amivel elkészíthető a tökéletesen folyós sárgájú tükörtojás. Napi Tippünkben most veled is megosztjuk a nagy titkot!
Nosalty
A spenótfőzelék sokunk kedvence már a gyerekkor óta, nem mellesleg pedig egy olyan étel, amelyre az ínséges időkben is számíthatunk. A mi verziónk adagonként csak 350 forint. Jöhet?
Nosalty
Ha már egyszer kénytelenek vagyunk minden reggel korán felkelni, és elkészülni a napra, akkor még szép, hogy megérdemlünk egy kiadós tojásreggelit. Te melyikkel ébredsz?
Nosalty
Október második péntekje a nemzetközi tojásnap. Ünnepeljük meg a világ egyik legsokoldalúbb, legtápanyagdúsabb alapanyagát az 5 legcsodásabb tojásétellel, és süssük-főzzük meg valamelyiket!
Nosalty
Okos mondás, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Tegyük tényleg azzá, készítsünk egy igazán tartalmas lakomát, hogy utána már ne is kelljen másra gondolni, csak a pihenésre.
Nosalty
A TikToknak már arra is van ötlete, hogyan lehet egy tojást serpenyő nélkül megsütni!
Szász Nóri
Az egyik leggyakrabban készített ételek közé tartozik, épp ezért folyton igyekszünk tökéletesíteni rajta. Most mutatjuk, hogyan készíthetsz tökéletes tükörtojást négyféleképpen!
Szász Nóri
Vannak dolgok, melyek sose jutnának eszünkbe magunktól, pedig ha belegondolunk, tulajdonképpen logikusak. És miért ne illene a sárgarépa édesen-sós narancs színe és íze egy mezei reggeli tojásételhez? Mi most a levében fürösztöttük meg a tükörtojásainkat, és de jól tettük!
Hering András
Ismert séfek kérdeztünk, hogyan tároljuk a medvehagymát sokáig, 2 hozzávalóból készítettünk bagelt, és azt is elárultuk, miért süsd tejszínen a tükörtojást.
Nosalty
A megszokott és jól bevált tojássütési módszerrel ugyan semmi baj nincsen, de természetesen mindig van hová fokozni a dolgokat. Ezt a célt szolgálja az olaj lecserélése is: egy másik alapanyaggal ugyanis fenséges, karamellizált aljú, tökéletes állagú tükürtojást kaphatunk.
Hering András
Néha nagyon nehéz kikelni az ágyból, ez nem kétség. Azonban ha tudjuk, hogy egy finom reggeli vár minket a konyhában, sokkal könnyebb megbirkózni a feladattal. A tojással nem nyúlhatunk mellé, jöjjenek a kedvencek.
Nosalty
Alig telik el hét anélkül, hogy tojást ennénk. Az egyik legnépszerűbb alapélelmiszer a nap összes étkezésében részt vehet, különböző elkészítési módszerekkel tehetjük az asztalra. Következzen néhány gyakori hiba, és persze a hőn áhított megoldások.
Lakos Benedek
Ugye sok rostot eszel, és a tányérod nagyobbik felét a nyers zöldségek, hüvelyesek, a jó minőségű fehérjék és a jó zsírok foglalják el, nem a lassan felszívódó péktermékek, szénhidrátok? Neves egyetemek szakértői szerint viszont az sem mindegy, mikor visszük be a legtöbb rostot - ha rendszeresen, már reggel rostdúsan étkezünk, a napi székletürítés gördülékenysége és az egészséges bélműködés alapvetés lehet.
Brecz Judit
A víz a legegészségesebb folyadék, amit a testedbe juttathatsz, ez nem is kérdés. Az viszont már igen: milyen hőmérsékletű legyen?
Nosalty
A nyári melegben nagyon fontos odafigyelni a megfelelő hidratálásra, és bár az egyik legjobb szomjoltó a víz, az elvesztett só és ásványi anyagok pótlására nem a legalkalmasabb. Nézzük, mit ajánl az Egészségügyi Világszervezet legjobb hidratáló italként.
Nosalty
Egész nap megy a légkondi, és már előre félsz a villanyszámlától? Mutatjuk, mennyibe kerülhet egy nap klímázás, és hogyan hűtheted le a lakást úgy, hogy közben nem pörgeted feleslegesen a villanyórát.
Ezt a brutális hőséget csak úgy lehet túlélni, hogy hűsítő, nem elnehezítő ételek és italok kerülnek elénk. Mai napra dinnyesali, zöldségfasírt és extra tea jár.
A málna figyelmet igénylő növény, amivel nyáron is van teendőnk, ha szeretnénk, hogy bőséges termést hozzon.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Azt gondolhatnátok, hogy a sok hozzávaló miatt biztosan valami bonyolult recepttel álltunk elő - pedig nem! Ez a cukkinifasírt ugyanis gyorsan összeállítható és elkészíthető. Ha már ...
